八郷の西村早生柿です!
調べてみたところ、こちらの柿は1960年に滋賀県で偶然発見された品種のようです。
富有柿と赤柿の自然交配によるものだといわれていますが、はっきりとは分からないようです。
画像に断面図がありますが、果肉にゴマのような斑点が見えます。
このゴマ模様が出ると食べごろなんだそうです!
今まさに食べごろですね!!
本日(9/26)の日替わりランチは「カレイの煮つけ」でした!

明日(9/27)の日替わりランチは「鶏肉のキジ焼き」となります。
サンファームは本体施設のなるみ園の行事参加のため
9/28(日)と9/29(月)は店休日となります。
お間違えの無いよう、よろしくお願いいたします。