今年もできましたよ～。
タア菜です！
クセがないので炒め物・お浸し・煮物・スープなど、幅広く使えます。
原産地が中国とのことで、中華料理にぴったりなんですよ。
βカロチンが豊富に含まれています。
このβカロチンは油と組み合わせると、より体に吸収されやすくなるんですよ。
効率よく栄養素を摂るためには、油炒めが一番みたいですね！
本日（10/2）の日替わりランチは「鶏肉のタツタ揚げ」でした。
タツタ揚げの隣は「人参の柚子煮」です。
ほんのりと柚子が香る秋の味でした。
明日（10/3）の日替わりランチは「チキンのトマト煮込み」です。
お楽しみに！