植物

寒くなってかわいそうな植物。
けなげに雨の中きれいに咲いてくれたミニバラ。
遠いところからやってきて少しでも太陽に充ててあげようとバラの横に置いたものの鉢の高さがあるからか？背が高いからか？二度も突風にあおられて落ちてしまったチロリアンランプ。鉢は割れずに済んだけど中が飛び出してかわいそうでした。
それでもこの寒さの中つぼみが新しく出てきました。悩みはここならフェンスでひもで動かないようにくくってありますしみんなが帰宅するときに見ることができる。
でも太陽が当たらない時期になったのでできれば南側のベランダに移してあげたい。
でもそこだと私が水をあげに出る程度だから人目にはつかない…。
移動してあげればいいけど…重いし悩む～～～！
動かないようにくくってあるし…。
どうか寒さを乗りきってくれますように！！m(__)m

里芋の季節

義兄の作った里芋が送られてきた。
さくねんも美味しくいただきました。
今年は大きいぞ～！

乾燥させてはいけないそうで…。でもカビが生えるとそこだけとってもだめだから…どんどん消費。
煮たり…衣被にしたり！（衣被は里芋をゆでたものですが秋の季語でもあります。中世の時代に、身分の高い女性は外出 するときに、顔を隠すために単衣（ひとえ）の着物を頭から被った。その装いを「衣被ぎ（ きぬかづき）」といい、それに似ていることからの命名されたようです。）

里芋というと ぬめり成分が特徴ですね。
これは、ガラクタンとムチンによるもので
炭水化物とたんぱく質の結合したものです。
ムチンは、山芋、納豆、オクラにも含まれている
ネバネバ成分で、胃壁や腸壁をまもり
潰瘍を予防したり、たんぱく質の消化吸収も助ける効果
もあるのです。
そして、ぬめり成分ガラクタンには、
脳細胞を活性化させて老化や痴呆やボケを
予防する効果もあり、注目されています！
ぜひどんどん食べたいですね。煮るとぬめりがたくさん出ます！これがおいしいんですよ。
衣被にするとそれほどぬめりは出ませんがパリッと皮が向きやすいです。
シンプルにゴマ塩をかけたり…。

またムチンの主成分である　多糖類は水溶性植物繊維なので
腸内では善玉菌のえさになることで善玉菌をふやし
悪玉菌を減らしてくれるという働きも。
その結果、腸内の細菌バランスを整え、腸内環境を改善してくれるのです。
腸内細菌は免疫力の約70％を作っているといわれており、
腸内細菌は脳の発達や、行動にまで影響を与えていると言われています。
腸が弱った私はせっせと食べないと…。
ガラクタンには、がんの発生や進行も防ぐ働きもあります。
腸内環境が整って、免疫力が上がるからでしょうね。
さらに、１８種類ものアミノ酸も含まれていることも老化防止や脳細胞の活性に役立っているのでしょう。
また、「脾（ひ）」や「胃」を強める作用もあり、胃腸の働きを整えたり、新陳代謝を促す のです。
リンパの流れも促してくれるので、肌をきれいにする効果もあるという優れものです。
季節のものを食べるのが一番良いようですね。
あとはインフルエンザにかからないように里芋も良いですしレンコンもかなり良いそうですよ。
食べていてよかったと思いましたが油で揚げると180度の高温で成分が壊れてしまうそうで…。
美味しいけれどさっと煮たり…すりおろしてすり流しにするとよいそうです。
すり流し作ったことないなぁ。
ゆでたりして冷凍にしたものもありますが里芋グラタンも作ってみました。
ルビーもウィルも衣被を美味しいと食べました。
満足して寝んね。里芋ではありません。

小網神社どぶろく祭り

小網神社を気に入ったお父さんがどぶろく祭りも行きたいと言い出した。
さらに仕事が終わるのが朝だけど9時までには並べないから代わりに並んでだって！！
お父さんの会社からは30分程度でしょうけど我が家からは結構離れているのにぃ。
でもバイト代を払うというので行きました。
しかも6時半には電車に！まだすいているかと思ったら激混み！
三鷹からは座れると乗り換えたらホームいっぱいの人。
しかも1本見送った次の電車は違う線のが来てしまってそれに気づかずうっかり乗り込んでしまいました。
新宿でそのことに気付く遅さ。
もっと前で地下に潜らないといけないのに。
仕方なく違う行き方を調べてふらふらと乗り換え…みんなこれを毎日繰り返しているんだ？すごいなぁと思いました。
私が就職するときに給料が高くてよかったのに…1時間以上かかるところなんてと猛反対した母。
結局近くにも支店のあるところでバスと電車…または時間はかかるけどバス1本でも行かれる会社にしました。
その数駅でさえ押された拍子にお弁当のお箸がボキッと折れたことがあるほどで…遠くだったら恐ろしいなぁと思います。

目的地に着いたらえ？どこまで並んでいるのという感じで…その前の月も行列に並んだけどそれよりすごくて…何コーナー曲がったことか…。
私が一時間半くらい待ったところでお父さんが登場。なんでこんなに並んでいるかというとどぶろくが飲みたいわけではなくこの強運ミミズクさんが欲しいからです。私はこの日限定の御朱印をいただいてきました。神楽殿で演奏も行われていました。
本殿をお参りして…。
中央区の七福神の福禄寿様にお願いをして！調教の銭新井弁天様には小銭を洗って増えるようにお願いしてきました。
こちらは末広神社です。小さなところではありますが趣のある雰囲気に包まれていていました。七福神めぐりはお正月になると特別な焼き物を1体づつ集めるそうです。このぐらい小さいと無人のところが多いですがここは達筆の巫女さんがいました。限定品に弱いお父さんが買ったわらびもち。
自分は食べないのに…。蓮の粉も入っているそうです。
モチっというかトロっというか不思議な感じでした。
ウィルもルビーもおいしいって食べていました。バイト代に焼き肉御馳走してくれるって？私は叙々苑でなくてイタリアンのほうがよかったのに…。
だからバイト代から引かないでと念を押しました。洗ってお土産にしたのを気付いたウィル。でも倒れてしまって…。ベテラン登場！目は見えないけど突進！しまほいじゃないんだからそこまで潜らなくても…。お正月にはまだ早いんと違う？ただ強運ミミズクさんと記念写真撮りたいだけだから！
しみじみ…この一年もみんなよく頑張ったね。
来年も頑張ろう！
ルビーが変な咳をするたびに胸が苦しくなるし、ウィルが立てなくて泣いたり逆くしゃみで眠れない夜はかわいそうで…なでたりさすったりしかできない無能さを痛感。あと1か月もないけど頑張ろう！

武蔵国分寺公園 紅葉

おばあちゃんのお仕事を済ませた帰りに公園に寄りました。
一葉が色づいていました。皇帝ダリアが咲いていたので記念写真。背が高いので持ち上げるのが大変です。お天気が良かったので余計きれいです。あれ？ウィルがいない！！俺はここだよ！
保護色で踏まれちゃうよ！こいつは誰だ！見えないけど何かいる感じはするようなルビー。
芸術の秋で武蔵野美術大学の学生さんの作品だそうです。ルビーがウィルに向かってやったわけではないと思うけど…葉っぱを蹴散らした。
下の方の葉っぱがぼやけているのは飛んできたからです。
ウィルにもあたった・・・。
よけられなくてごめん。珍しく滝や噴水の水が出ていました。
秋の色はきれいだけどちょっと寂しい。
お父さん３連休で長野へ行くつもりだったみたいだけど寒いし用意が大変だとお断りした。
おばあちゃんのこともあるし…。
こうやって近くでのんびりもいいと思うけどね～。
今回の画像はすべてお父さんのスマホからのものです。(11月21日）

次の週のお休みも同じところへ同じハーネスのため同じに見えますが落ち葉の量が増えて色が少し濃くなりました。
ほぼ同じことを毎回しています。
皇帝ダリアは枯れかかっていました。（11月29日）