すうぃ~とふぃっしゅの育児・介護問題の日記

育児日記でしたが、最近は姑さんの介護問題に偏りがち。

ブルーベリーの丸パン

2006年10月06日 19時40分01秒 | 料理
 今日は一日最悪の天気です
 そこでブルーベリーパンを焼いてみました 横にあるのは、発酵中の写真です。焼けた後の画像は下にあるので、スクロールして見てみてくださいね。

 ほんのりした甘さの、ふかふかパンです。
 朝食にはトースターで温め返して、そのままいただきます。本当はマーガリンを塗った方が美味しいんですけどね。今は我慢です。
 何にもつけなくても満足な美味しさのパンなのが、ポイント。
 食パン型にしないのも大事です。丸パン2個で、6枚切り1枚分の量なんです。丸くしたら1個で満足できるでしょ?
 ちょっとダイエットになるかなーと。

 うちのオーブンはどうも均一に温度が行き渡らないので、焼き色がいまひとつです。
 ケーキもレシピ通りに焼いたら、たいてい焦げるし

 明日から朝食がちょっとだけ楽しくなりそうです

 ←焼けました。

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ヤバイ体重

2006年10月06日 00時17分27秒 | Weblog
 ここのところ体調が悪くて、ついつい出不精になり。
 それでいて食欲はあるのでついついしっかりと食事をしていたら、体重増えちゃいました。
 一週間で一キロ増です。
 靴下の跡が妙にクッキリしているので、むくみもあると思うんですけど。
 夕飯のセーブは、今まで通りだし

 まずいですよ。
 現在妊娠21weekなのに、あと1、2kgしか増やせませんよっ! (先生のお診立てによる計算。保健婦さんによると3~4kg、もしくは13kgの余裕があります。みんな好き勝手言い過ぎ!)
 このあとどうやって食事をしていけばいいのでしょうか
 お腹の赤ちゃんはこのあと2~3kg大きくなっていくので、私はむしろ体重を落としていく方向でなければならないわけですよね。
 主食を減らすのと、油脂分を避けるのはやっているつもりなんですが。油は完全に避けたらいけないというので、脂のある肉や魚を避けているだけなんですけど、乳製品や植物油もやめるべきなのかな。
 それにしては栄養士さんに進められたメニュー、乳製品使いまくってたし……。一食に、チーズ挟みと、牛乳いり味噌汁と、ヨーグルトが付いてるんですよ? 牛乳漬けじゃん!

 どうすれば良いのか。
 とりあえず来週、病院の母親学級があるので質問して来たいと思います。

 それなのに買ってきたおやつが、上の写真。
 お煎餅なのでカロリーが高すぎず、ゴマたっぷりで鉄分カルシウムが取れるという優れもの。歯ごたえがあるので少しずつ齧ってたくさん噛んで、お腹を誤魔化しています。

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