バターナッツカボチャでサラダ

昨日neko さんに頂いたバターナッツカボチャ、これをサラダにしました。

きょうは息子が夕食を食べさせて欲しいとの事だったので、お安い御用と引き受けバターナッツカボチャは食べたことが無いだろうと考え、手っ取り早く出来るのはと考えシーチキンに、茹でて冷凍保存してあったトウモロコシを入れマヨネーズで和えたサラダを作り食卓に黙って出した。カボチャは焼いたのかフライにしたもの以外は食べないとその聞いたが、聴かなかったことに
して、全てを整え夕食をはじめようとしたところで、拠所ない用事ができ息子一人で食事をしてもらうよう段取り、私達夫婦は出かけることに・・・帰宅するとバターナッツカボチャのサラダが食べてあったので、「カボチャは焼くかフライしか食べないと言っていたが？」と尋ねると、「それ南瓜だったの、シーチキンや卵が入った美味しいサラダだったよ」と卵は使ってなくカボチャが中心の南瓜サラダだよ・・・知らぬが仏で食べた南瓜サラダが美味しかったとは＼(^o^)／ものでした。

気温が下がり涼しく感じられたので、今秋初めてけんちん汁を作りました。
里芋　牛蒡　ニンジン　シイタケ　コンニャクに昆布に豆腐・・・じっくり煮込んで美味しいけんちん汁になりました。

今夜は犬のモコが我が家でお泊り・・・私と一緒に寝ることになってます。
今は静かに私の横に座りパソコンの画面を眺めていますが、それに飽きると読書しているしている主人の横へ行き、本当は自分の家族がいなくて淋しいのだが、ぐっとこらえているようです。
私たちも犬を飼いたいのですが、自分の年齢を考え9年前に亡くなったマルの事を思い出しはしても、以後飼うことは出来ないでいるから、時々預かるモコに癒されています。

収穫の期待が出来そう？

いつだったかゴウヤの一人生え（どこから来たのかも不明）の苗を見つけ拾い上げ、植木鉢に・・・そして日当たりの良いネットの張ってある南側へ置き、朝晩の水遣りと月1の化成肥料やり、それが功を奏したのか小さな実を4個つけた。

その中の2個は、昨日の夕方には私の小指くらいの太さだったのが、今日の夕方には親指程の太さに・・・
成長の早さに吃驚しながら、明日から最高気温が少し下がると言われているが、高温の日もあるらしくひょっとしたら収穫も出来るのではないかと、淡い期待を抱いている。

午後にはパソコン同好会へ・・・
同好会の仲間と、いつでもzoomのオンラインで繋がることが出来るようにと、まだ繋がっていない方々のアドレスを入力し、全ての方と繋がることが出来た。
帰宅してからもしもの為に、そのアドレスをコピーしてwordに貼り付け名前を付けて保存した。

同好会の皆さんに、色々頂いて来ました。
私は頂くばかりで、差し上げるものがありません・・・
バターナッツカボチャはポタージュにして、宿儺風カボチャは煮つけでと色々使い道ありで有難い
我が家では育たなかったローゼルも枝ごと頂き、床の間へ活けました。
暫らく楽しみ、次には乾燥させてローゼルティにするつもりです。
皆さん色々ありがとうございました。

 

ブログの訪問で名前を知りました

天王川の川縁をウォーキングしていて、薄いピンクの朝顔に似た可愛らしい花が沢山咲いているのを見つけたのだが、名前を知らない。
大きさはマルバルコウソウ位なのだが、形や色が違うしヒルガオでもないし？と思いながら可愛らしい花だったので写真を撮ってきた。
初めての方のところへブログ訪問をして、偶然にも「星朝顔」という名だと知ることが出来、有難や・＼(^o^)／です。
きょうも又カワセミに遭遇、

ウォーキングの帰り道、樋爪川で小魚を狙っているカワセミを見つけ、パチリ・・・近づこうとしたが、直ぐに気付かれ逃げられてしまい、悔しい！

「ギチギチギチ！」との鳴き声に気付き、周りを見回すと電柱の一番上にモズが一羽・・・上を向きカメラを構えたが、焦点をうまく合わせることが出来ずやっと1枚とれました。
寒くなると我が家の前の畑にもよくやってきます。


今朝6時半頃の東の空・雲間に太陽が見え隠れ・・・

今朝ウォーキングへ出かけ目にした光景の一部です。

田圃の稲が・・・

毎朝ウォーキングに出かけ、あちらこちらへ眼が・・・この地域へ越してきて50年以上ずっと田圃を見てきたが、稲の枯れた田圃を目にしたのは初めてです。

我が家から5分もかからない近くの田圃です。

今朝洗濯物を干していて、道を1本はさんだ南側の田圃に眼を向けるとここも同じく広範囲に渡り枯れているような・・・
このような田圃ばかりではありませんが、何ヶ所か目につきました。
作物の事はさっぱり分かりませんが、このような光景を目にするのは忍び難いです。

昨日まで青い色だったツユクサ、今朝同じところのツユクサが殆んど白い色に・・・
ツユクサも終盤を迎えるころには白になるのだろうか？と私は首を傾げている。

頂き物

前の畑のKさんに採りたての茄子やピーマン、万願寺唐辛子などをいただきました。
野菜が高い今日この頃、助かりとても嬉しい・・・です。
新鮮で色つやが良く、柔らかく美味しい・・・茄子を焼きウナギのかば焼きのたれで味付け、美味したっかです。

友人のSさんのご主人が、もうじき中秋の名月を迎えるからと里芋を掘って持ってきてくださいました。
有り難く頂きました。

天王川でカワセミを・・・

ほぼ毎朝ウォーキングに出かけているが、1週間程前ぐらいから天王川で飛んでいるカワセミを見かけるようになり、「アッ！カワセミだ」と見つけては飛んでいく方向を眺めていが、今朝は対岸に止まったカワセミを見つけ持っていたコンデジの望遠を最大にして、シャッターをおした。
私の立ち位置から少なくとも25mくらいは離れていて、望遠が最大だったので画面が揺れ上手くは撮れなかったが、カワセミが写っていると確認はできた。
これから寒くなりカワセミに遭遇できるチャンスが増えるので、ウォーキングの楽しみが増えそうで嬉しいな・・・

 

こんな写真も撮れました。
雲の上に浮かぶ山かと思ってシャッターを押しよく見た処、これも雲の一部でした。

 

これは西にそびえる伊吹山で、手前の山は池田山です。

 

歩く途中のあるお宅に咲いていたコスモス、日に日に花数が増え近日中に見頃を迎えそう・・・です。


19時少し前　南南西の空には月齢3.7の月
10月1には中秋の名月です。