taesan

taesanの周りに起こること・感じること

子鯵のから揚げ

2011-04-15 22:52:11 | 日記


マリネにするかなあ・・と買ってきた
小さな鯵

お腹を掃除し
セイゴをとり

クレージーソルトをふりかけ
片栗粉をまぶし
さらに
小麦粉をまぶし

160°でじっくりあげる

これは冷ましてもう一度上げる
2度上げして

頭も背骨もみーーんないただく


久しぶりに安い材料で
手間をかけて
おいしい物を作った

イワシのかば焼きと
鯵のから揚げ

これはマリネにしても良いが
今回はバリッと食べる
残ったらマリネになるんだろうなあ・・・・


孫にも嫁にも大好評で
作った私も  うふふ・・うれしかったなあ

イワシのかば焼きと骨せんべい

2011-04-15 22:47:36 | 日記



イワシを手開きし
小麦粉をまぶし
少々のサラダオイルで
焼く
そこに
醤油
砂糖
みりん

簡単にするなら
ウナギのたれと酒
を入れ火を止める

簡単でおいしい

手開きした骨は
勿論
骨せんべいに

160°くらいでじっくりあげる
上がったらおいしい――塩をふる

何ともうまい!

周りの景色

2011-04-15 22:16:33 | 日記
わが家から歩いて7分くらいのところが
哲学の道の始まり付近

疎水沿いに桜が低く咲いている

今年は一斉に咲いて咲き始めてから冷えたので明日から土曜日日曜日まだ見られそうだ
府立植物園の鴨川沿いのしだれ桜も見ごろとなっている



わが家のハナミズキも咲きだした

関東で桜がおしまいになってハナミズキが咲きだしていた
それを横目で見ながら13日に帰ったときは気が付かなかったのだ
今朝犬の散歩から帰ってきたら・・・

あら?咲いたわ!!ということでパッシャ!!

一年草の花をこっちにしあっちにし2年目か3年目


庭のパンジーは雨にあたるより家の中へ

台所やトイレ
そして仏壇・・・
色々なところへ摘んで入れました


花が咲くことは希望が見えるような気がする

特に桜は
寒い冬を越して咲く
そんな厳しい冬でも
春になると
心が開くようにぱーーっと咲く

自分もそんな風に咲く
人々が希望を感じるように

新緑が美しく
夏は日陰を作り
秋には色つきまた楽しませることが出来る

冬はじーーっと春が来るのを待っている

そんな桜が好きだなあ・・・・

ただ・・桜が散ると父が亡くなったことをやはり思い出す
満開の桜を写真にとって母に見せようとしていたのだろう
4月18日は命日だ

桜とともに楽しかったことを思いだす




4月14日(木)のつぶやき

2011-04-15 03:23:03 | 日記
00:33 from web
RT @rakuen9937: ???必見? RT @ShibainuKing: “食品にどれくらい糖分が含まれているのか?角砂糖を使って比較してみた”/ちょっとびっくりショック。 http://ow.ly/4ziDn
00:34 from web
RT @higuchimari: 日本の未来は明るいと、信じられる人の思いの総量と、明るい未来は比例するはず。
00:37 from web (Re: @tko_s_takamori
@tko_s_takamori 気をつけて回ってくださいね。寒さにも。
00:37 from web
RT @9stepbot: ●肯定的な言葉をつかう道を選ぼう! http://success88.net/james
00:56 from web
RT @Einstein_ja: 私は、人類の運命と行いについて気にする神ではなく、世界の秩序ある調和として現れる、スピノザの神を信じます
00:58 from web
RT @the_secret_bot: あなたがすべきことはあなたのことなのです。自分を大切にすることです。あなた自身が充足していなければ、人に分け与えることは出来ません。
01:09 from goo
4日間の関東で感じたこと・・関西とは違う #goo_taesan-2010 http://blog.goo.ne.jp/taesan-2010/e/90bb7d7fe50a30add9d496da2d969276
21:04 from web (Re: @inouexpo
@inouexpo なぜか震災直後出てきたのは九ちゃんの歌です。一人ぼっちの時彼の歌に歌詞に励まされてきたからだと思います。その他にもいろいろな方の歌は力を貸してくれました。その時一緒にいて後でよい思い出になります。歌手の方々頑張ってください。お願いします!
21:05 from web
RT @the_secret_bot: 「自分の思考や感情を真にマスターして理解し始めると自分の人生を自分がどのように創造しているかが解るようになります。その時、あなたは自由と、あなたの本当の力を見つけます」
21:06 from web
RT @CoveyBot: 相手に対して本当に影響を与えることができるかどうかは、あなた自身が模範を示すこと、つまり日頃どう行動しているかにかかっている。その模範とは、あなたは真にどういう人なのか、あなたの人格はどうなのかということから自然に流れ出るものである。
21:07 from web (Re: @CoveyBot
@CoveyBot 流れ出るもの。悪しきにつけ良き煮つけ隠しても隠し切れずにじみ出る。うちからにじみ出る人格が模範となりうるように日々努力中。
21:10 from web
支援物資を調達することで学びが大きい。行動せずにやり方に注文や意見を言う人。うまく伝えられないで困惑する。メールなど自分の気持ちサイドで読んできちんと読めないなどなど・・・自分の甘さが一番目立ったが・・体感したからには身に着けていくぞ!
21:15 from web
会話に反応的にならず「聴く」と心の底の声が聴こえる。電話だと声のトーンだけで面と向かっているよりイラつく自分がいる。自分の好みの声のトーンじゃないからだ。そしてそれとは別にちゃんと何が言いたいか聴く。こちらに聴こえてくる内容をフィードバックし問い合わす。すると以前とは結果が異なる
21:15 from web
RT @iyashinomeigen: 自分にも、人にも、レッテルを貼らないほうがいい。人間は変わる動物だ。人との出会い、触れ合うことで、人間は変わっていく。(空気は読まない、鎌田實)
22:20 from goo
「やっている間に結果が出る」というか「結果を決めてやりだす」かあなたはどっち? #goo_taesan-2010 http://goo.gl/uvRWP
22:34 from web
お箸を調達するのに若狭の知人に連れくしたら快く送ってくれるといった。嬉しいことだ。本日充実。今から12時まで自分の時間!明日の活力のためにさ・・なにしよーーーうふふ
23:55 from Keitai Web (Re: @dave_spector
@dave_spector 座布団一枚!いつも笑わせて貰ってます。良い眠りにつきそう
23:56 from Keitai Web
シンデレラ姫~寝ます
by taesan2010 on Twitter

4月14日(木)のつぶやき

2011-04-15 02:32:31 | 日記
00:33 from web
RT @rakuen9937: ???必見? RT @ShibainuKing: “食品にどれくらい糖分が含まれているのか?角砂糖を使って比較してみた”/ちょっとびっくりショック。 http://ow.ly/4ziDn
00:34 from web
RT @higuchimari: 日本の未来は明るいと、信じられる人の思いの総量と、明るい未来は比例するはず。
00:37 from web (Re: @tko_s_takamori
@tko_s_takamori 気をつけて回ってくださいね。寒さにも。
00:37 from web
RT @9stepbot: ●肯定的な言葉をつかう道を選ぼう! http://success88.net/james
00:56 from web
RT @Einstein_ja: 私は、人類の運命と行いについて気にする神ではなく、世界の秩序ある調和として現れる、スピノザの神を信じます
00:58 from web
RT @the_secret_bot: あなたがすべきことはあなたのことなのです。自分を大切にすることです。あなた自身が充足していなければ、人に分け与えることは出来ません。
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4日間の関東で感じたこと・・関西とは違う #goo_taesan-2010 http://blog.goo.ne.jp/taesan-2010/e/90bb7d7fe50a30add9d496da2d969276
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@inouexpo なぜか震災直後出てきたのは九ちゃんの歌です。一人ぼっちの時彼の歌に歌詞に励まされてきたからだと思います。その他にもいろいろな方の歌は力を貸してくれました。その時一緒にいて後でよい思い出になります。歌手の方々頑張ってください。お願いします!
21:05 from web
RT @the_secret_bot: 「自分の思考や感情を真にマスターして理解し始めると自分の人生を自分がどのように創造しているかが解るようになります。その時、あなたは自由と、あなたの本当の力を見つけます」
21:06 from web
RT @CoveyBot: 相手に対して本当に影響を与えることができるかどうかは、あなた自身が模範を示すこと、つまり日頃どう行動しているかにかかっている。その模範とは、あなたは真にどういう人なのか、あなたの人格はどうなのかということから自然に流れ出るものである。
21:07 from web (Re: @CoveyBot
@CoveyBot 流れ出るもの。悪しきにつけ良き煮つけ隠しても隠し切れずにじみ出る。うちからにじみ出る人格が模範となりうるように日々努力中。
21:10 from web
支援物資を調達することで学びが大きい。行動せずにやり方に注文や意見を言う人。うまく伝えられないで困惑する。メールなど自分の気持ちサイドで読んできちんと読めないなどなど・・・自分の甘さが一番目立ったが・・体感したからには身に着けていくぞ!
21:15 from web
会話に反応的にならず「聴く」と心の底の声が聴こえる。電話だと声のトーンだけで面と向かっているよりイラつく自分がいる。自分の好みの声のトーンじゃないからだ。そしてそれとは別にちゃんと何が言いたいか聴く。こちらに聴こえてくる内容をフィードバックし問い合わす。すると以前とは結果が異なる
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「やっている間に結果が出る」というか「結果を決めてやりだす」かあなたはどっち? #goo_taesan-2010 http://goo.gl/uvRWP
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お箸を調達するのに若狭の知人に連れくしたら快く送ってくれるといった。嬉しいことだ。本日充実。今から12時まで自分の時間!明日の活力のためにさ・・なにしよーーーうふふ
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@dave_spector 座布団一枚!いつも笑わせて貰ってます。良い眠りにつきそう
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シンデレラ姫~寝ます
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