シシ肉で朝食を

　河内町の知人のおじさん宅からの帰り際、「これ昨日、箱わなで取れたけえ」とぷりぷりのイノシシ肉を手土産に持たせてもらった。

　ちょうど狩猟の本を読んでいたところで、めぐりあわせにコーフン。

　「いただきます！　どうやって食うのがうまいっすか？」

　「煮たり焼いたりよ」

　ふむ。

　帰り道に出くわした知り合いの「お姉さん」に聞くと、「簡単にステーキにしんさい。残りはスライスして冷凍！」と。

　今朝、忠実にステーキで食った。塩コショウにポン酢少々。うまい！　ご飯がどんどん進むくん。

　冷凍庫にはまだたっぷりのシシ肉。どうやって食べよっか！？