スズキと松茸のカルトッチョ

中身は「スズキと松茸のカルトッチョ」
イタリア料理です
松茸の香りがぷ～～～ん？・・・
と、少しだけしました。
ちなみに椎茸のようなものが松茸です。
松茸の形でないのが残念・・・・
あさりの旨味も相まってとても美味しい一品でした。