２階食堂 エレベーター 逸品料理 KKR伊豆長岡千歳荘 伊豆長岡保養所

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日はお休みで元旦は仕事始めです。昨日の午前中はグリーンファームとダイエー金沢八景店で買い物をしました。今日のお昼は食べ歩きでランチを楽しむ予定です。来年は焼き肉新年会を予定しています。

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2011年9月26日は早朝自宅を出発し、伊豆の国パノラマパークで標高452mのかつらぎ山の山頂と山麓の全長1,800mロープウェイに乗る予定でしたが悪天候で中止、ランチは四季彩菜しゃろう夢で伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食を食べた後、KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）に一泊し温泉と料理でのんびり過ごしました。翌日はチェックアウト後に時之栖IZU・WORLD 伊豆洋らんパークでお土産を購入、伊東マリンタウンでランチとお土産を購入し昨日に続き郵便局スタンプ収集の貯金もして帰宅しました。



▲KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）　２階食堂


▲エレベーター


▲逸品料理

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館内ご案内図 お飲み物料金表 ロビー KKR伊豆長岡千歳荘 伊豆長岡保養所

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日と明日はお休みで仕事始めは元旦です。昨日の夕方は金沢八景さしみの店　さかなやで刺身盛り合わせ、 佐島の亀の手、マダラ白子ポン酢、仙台牛ザブトン（A5）ステーキ 、鎌倉蒸し根菜、チャンジャとチーズのゴマ油あえ、生ビール、新潟 ぶなの露　特別純米ぬる燗など魚料理を堪能しました。今日の午前中はグリーンファームとダイエー金沢八景店で買い物を予定しています。来年は焼き肉新年会を予定しています。

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▲KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）　館内ご案内図


▲お飲み物料金表


▲ロビー

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▲KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）


▲和室


▲伊豆の源氏

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菊芋スープ 身体温まる健康スープ 四季彩菜しゃろう夢 創作和食 伊豆長岡

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▲四季彩菜しゃろう夢　菊芋スープ　身体温まる健康スープ　


▲四季彩菜しゃろう夢　菊芋スープ　各コースにプラス200円で味噌汁と変更できます


▲雨の日はフルーツのサービスも

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おまかせ一品料理 お食事 香の物 四季彩菜しゃろう夢 創作和食 伊豆長岡

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日はお休みで午前中は車の洗車とスイーツのお店で買い物を予定しています。

あの人にあの歌を──三陸大津波物語 森 哲志　
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2011年9月26日は早朝自宅を出発し、伊豆の国パノラマパークで標高452mのかつらぎ山の山頂と山麓の全長1,800mロープウェイに乗る予定でしたが悪天候で中止、ランチは四季彩菜しゃろう夢で伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食を食べた後、KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）に一泊し温泉と料理でのんびり過ごしました。翌日はチェックアウト後に時之栖IZU・WORLD 伊豆洋らんパークでお土産を購入、伊東マリンタウンでランチとお土産を購入し昨日に続き郵便局スタンプ収集の貯金もして帰宅しました。



▲四季彩菜しゃろう夢　おまかせ魚料理　


▲四季彩菜しゃろう夢　おまかせ肉料理


▲お食事　香の物

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▲四季彩菜しゃろう夢　サービスランチ


▲四季彩菜しゃろう夢　オレンジ昆布　ちりめん橘


▲いろどり膳　先出し7点盛り

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ふじのくに食の都づくり仕事人200―静岡県の食材辞典 四季彩菜しゃろう夢 創作和食 伊豆長岡

こんばんは。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日はお休みで明日は遅番勤務です。昨日から季節の地魚、採れたて有機地野菜、食事の美味しい温泉宿　花長園（はなちょうえん）　神奈川県湯河原温泉で一泊してのんびり温泉と料理を楽しみ、今日のランチは湯河原　割烹　しらこで刺身定食を食べ、帰宅途中に辻堂途中下車してテラスモール湘南へ寄ってきました。

いよいよ放送11年目を迎えた2011年の「クリスマスの約束　2011」　12月25日(日)23時30分より、TBS系列で放送予定

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▲四季彩菜しゃろう夢　店内に置いてあるふじのくに食の都づくり仕事人200―静岡県の食材辞典 (SHIZUOKAグルメガイド)


▲四季彩菜しゃろう夢　尾崎久米夫さん


▲キリンフリーで乾杯

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あの頃チャンネル(2007年12月23日～2007年12月29日)

あの頃チャンネル(2007年12月23日～2007年12月29日)

お座敷 テーブル席 四季彩菜しゃろう夢 伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食 伊豆長岡

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日と明日はお休みで月曜日は遅番勤務です。昨日はお風呂場などの大掃除をしました。水あか、使い古しの歯ブラシにちよっと歯磨き粉をつけてこするとよく落ちました。年内は温泉とグルメ旅に参加します。

いよいよ明日放送11年目を迎えた2011年の「クリスマスの約束　2011」　12月25日(日)23時30分より、TBS系列で放送予定

あの人にあの歌を──三陸大津波物語 森 哲志　イルミネーションガイド るるぶ　http://www.rurubu.com/season/winter/illumination/　写真投稿サイト「３．１１大震災　将来への記憶」

たかや(@takayaichi) - Twilog←最新の食べ歩きや地元の画像をつぶやいています　

2011年9月26日は早朝自宅を出発し、伊豆の国パノラマパークで標高452mのかつらぎ山の山頂と山麓の全長1,800mロープウェイに乗る予定でしたが悪天候で中止、ランチは四季彩菜しゃろう夢で伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食を食べた後、KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）に一泊し温泉と料理でのんびり過ごしました。翌日はチェックアウト後に時之栖IZU・WORLD 伊豆洋らんパークでお土産を購入、伊東マリンタウンでランチとお土産を購入し昨日に続き郵便局スタンプ収集の貯金もして帰宅しました。



▲四季彩菜しゃろう夢　店内お座敷


▲四季彩菜しゃろう夢　店内テーブル席


▲できればおいしそうな夢を見てほしいんだな。

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冷え性さんの足元に！とにかくあったかい靴下♪

【小学館SJムック】 鉄道マガジン 寝台列車で行こう 株式会社 小学館

平成23年12月から【小学館SJムック】鉄道マガジン　寝台列車で行こうをみながら寝台列車での旅を近い将来に向け企画中です。
鉄道での旅行は青春18切符を利用して北海道や九州など旅行してきましたが寝台列車にはまだ乗ったことがないのであこがれの寝台列車の旅の計画にはもってこいの本です。
　

寝台列車の旅ガイドの決定版！
分冊百科『鉄道マガジン　人気列車で行こう』で大好評だった寝台特急「カシオペア」「トワイライトエクスプレス」「北斗星」「サンライズ出雲」の記事を再編集し、さらに寝台特急「日本海」「あけぼの」「サンライズ瀬戸」と寝台車付きの急行「きたぐに」「はまなす」を新規掲載。現在定期運行されている寝台列車を網羅した寝台列車大全です。
近年、寝台列車に乗ることそのものを目的とする人が増えています。本書では、その列車旅の楽しみ方を詳細にご案内します。食堂車の夕食や朝食などの料理、さまざまな車内サービス、客室や車内の設備などを詳しく紹介。また、車窓からの景色や走行風景などの美しいカラー写真も豊富です。
とじ込み付録では、各列車の走行区間の地図を、全停車駅の時刻表とともに掲載。走行中の沿線の見どころなどの情報も豊富に収録していますので、「自分が今、どのあたりにいて、そろそろあの山がみえてくるかな」という情報がすぐにわかります。さらに、個室や座席番号も記載した車両編成イラストも収録。食堂車やシャワー室、トイレの場所などもひと目で分かり、車内の移動の際に便利です。
本書とともに、寝台列車の旅をお楽しみください。

編集者からのおすすめ情報それぞれの列車の歴史や原寸大写真付きの駅弁情報も掲載しています。地図、時刻表、車両編成イラストが掲載されたとじ込み付録は切り離しできますので、旅に持参してお役立てください。
(株式会社 小学館HPより引用)


▲【小学館SJムック】鉄道マガジン　寝台列車で行こう


▲寝台特急「カシオペア」


▲トワイライトエクスプレス


▲北斗星


▲サンライズエクスプレス


▲食堂車の夕食


▲さまざまな車内サービス　


▲客室や車内の設備


▲車窓からの景色や走行風景などの美しいカラー写真も豊富


▲とじ込み付録


▲各列車の走行区間の地図


▲個室や座席番号も記載した車両編成イラスト


▲原寸大写真付きの駅弁情報


▲旅のガイド


▲【小学館SJムック】鉄道マガジン　寝台列車で行こう

平成23年12月から【小学館SJムック】鉄道マガジン　寝台列車で行こうをみながら寝台列車での旅を近い将来に向け企画中です。
鉄道での旅行は青春18切符を利用して北海道や九州など旅行してきましたが寝台列車にはまだ乗ったことがないのであこがれの寝台列車の旅の計画にはもってこいの本です。

札幌在住のフォトライター矢野直美さんとカシオペアで北海道への旅のページも旅行を楽しむヒントが満載で魅力たっぷり。
食堂車での夕食や朝食、さまざまな車内サービスも寝台列車の旅の計画が楽しくなります。
青函トンネル最低標高水準点もぜひ見てみたいスポット。

寝台列車の旅の情報と魅力がたっぷり掲載されていて、みているだけでも楽しくなる、ちょっと贅沢に旅行を計画したくなる一冊です。

株式会社 小学館
小学館ライフスタイル誌編集局の出版物のお得情報！
「よくよむコム 奥の院」がパワーアップしてリニューアル！！

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2012年版 『伝統食育暦』 海の精ショップ

平成23年12月から海の精クラブ発行の伝統食育暦を活用しています。

伝統食育を１年にまとめたカレンダー

海の精クラブが提唱する「伝統食育」をカレンダーにまとめた食育カレンダーです。
食に関する情報を中心に、月齢、旧暦、二十四節気なども盛り込んでいます。
暦を通して食や自然に関心を深めていただけたらうれしいです。

海の精クラブ（年会費１，０００円）に入会していただくと、毎年１冊無料でお送りします！
また、メンバー価格は９００円です。

暦が気に入ったお客様は是非「海の精クラブ」にご入会を。

ご入会はこちら↓
http://shop.uminosei.com/member/index.html

伝統食育を１年にまとめたカレンダー
2012年版　伝統食育暦
\1,000
容量・規格： 29.7ｃｍ×21ｃｍ　（閉じた状態でＡ４サイズ）
製造者： 発行：海の精クラブ
(海の精ショップHPより引用)


▲海の精クラブ発行の伝統食育暦


▲旬をいただく　きゅうり


▲もっと知りたい伝統調味料　塩


▲おすすめレシピ　小豆粥


▲旬をいただく　菜花


▲食の豆知識　お得な蒸し料理


▲食養生　花粉症　


▲おすすめ食養生　ふのりスープ


▲おうちで手作り

平成23年12月から海の精クラブ発行の伝統食育暦を活用しています。
旬をいただく、もっと知りたい伝統調味料、おすすめレシピ、食の豆知識、食養生、おすすめ食養生、おうちで手作りなど興味ある内容が盛り沢山。
2012年は海の精クラブ発行の伝統食育暦を活用して食生活をさらに楽しくしていきたいと思っています。

海の精ショップ
伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門です。
海の精は昔ながらの製法で３０年間も塩を作り続けています。
その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
その他には、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売をしています。

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しゃろう夢のこだわり 菊芋スープ 四季彩菜しゃろう夢 伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食 伊豆長岡

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日から3連休です。年内は温泉とグルメ旅に参加します。

11年目を迎えた2011年の「クリスマスの約束　2011」　12月25日(日)23時30分より、TBS系列で放送予定

あの人にあの歌を──三陸大津波物語 森 哲志

イルミネーションガイド るるぶ　http://www.rurubu.com/season/winter/illumination/

写真投稿サイト「３．１１大震災　将来への記憶」

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▲四季彩菜しゃろう夢　手土産品


▲しゃろう夢のこだわり


▲菊芋スープ

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モンドセレクション金賞受賞！【辛子明太子450ｇ】お試しモニター大募集♪

カナダ産豚使用！手造り直火焼豚と讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚 小豆島お肉の山下屋

平成23年11月27日の夕食は母親とカナダ産豚使用！手造り直火焼豚と讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚で焼き豚丼とからし醤油でシンプルに、また焼豚チャーハンにして食べました。

ＴＶでも何度も紹介された直火焼豚ちゃん
同じ焼豚でもコンセプトの違う、２種類
一つ目は。。。
ご家庭でお気軽に食べられる、カナダ産豚使用タイプ。たっぷり４００ｇで１３００円！カナダ産豚使用！手造り直火焼豚（ブロック）＜400ｇ＞特製甘タレ付！
詳しくはこちら↓
http://www.yamashitaya.net/fs/shodoshima/c/0000000499/

二つ目は。。。
とことんこだわった、讃岐（香川県）でお米をたべさせてのんびーり育った「讃岐こめ豚」使用タイプ。脂身の甘みがちがいます。
讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚（ブロック）＜250ｇ＞特製甘タレ付！
詳しくはこちら↓
http://www.yamashitaya.net/fs/shodoshima/c/0000000464
是非、食べくらべしてみてくださいねっ。

小豆島は昔からお醤油の産地で有名でその中でも有形文化財に指定されている手造り醤油を使い、特製の甘たれを作っています。
漬け込み用とかけ用。
(小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）HPより引用)


▲カナダ産豚使用！手造り直火焼豚（ブロック）＜400ｇ＞と 讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚（ブロック）＜250ｇ＞


▲讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚


▲讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚をスライス


▲カナダ産豚使用！手造り直火焼豚


▲カナダ産豚使用！手造り直火焼豚をスライス


▲繊キャベツに焼豚を盛り付けて


▲辛子醤油と食べました


▲フライパンで焼豚を焼いて御飯の上に繊キャベツ、焼豚、刻みのり、特製のタレをかけて焼き豚丼に


▲焼豚とねぎ、卵のシンプルチャーハンを作りました
平成23年11月27日の夕食は母親とカナダ産豚使用！手造り直火焼豚と讃岐こめ豚使用！手造り直火焼豚で焼き豚丼とからし醤油とともに、また焼豚チャーハンにして食べました。
辛子醤油と焼豚、繊キャベツで肉の旨みがよくわかりした。
フライパンで焼豚を焼いて御飯の上に繊キャベツ、焼豚、刻みのり、特製のタレをかけて焼き豚丼に、ボリューム満点、特製タレで食欲も増します。
チャーハンに焼豚を入れて食べたら肉の旨みがよくわかりました。

小豆島お肉の山下屋（山下食鳥合資会社）

小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店。
笑顔になれる楽しさもお届け出来るよう心がけてます。
小豆島お越しの際は実店舗にも是非お立ち寄りくださいね。

会社名が「山下食鳥合資会社」？と思われるでしょう。
「食鳥」というのは鶏肉を食用に加工する会社によくついている名前です。
もともとおじいさんの代（昭和二十四年創業）は養鶏をやっておりましたのでその名前がついてます。

今はお肉屋さんと食品の加工（ハム、ベーコン、焼豚、煮豚、惣菜）を製造するようになって来ました。
そろそろ会社名があわないので変えようかとも考えたのですが、会社名を変えると株式会社になるらしいです。
小豆島では山下屋が創業（昭和二十四年）のころ「合資会社」が多かったそうです。
今ではあまり聞きませんがなくなるのももったいないなぁ～とそのままになってます。

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手土産品 四季彩菜しゃろう夢 伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食 伊豆長岡

おはようございます。管理栄養士の一之瀬隆哉です。今日は遅番勤務で冬至、一年の中で最も昼が短く、夜が最も長くなる日。「ん」のつく食べ物で運を呼び込むという言い伝えがあり、れんこん、にんじん、なんきん(かぼちゃ)と二つ「ん」のつくものは縁起がよいとされたそうです。伝統食育歴より引用。明日から3連休です。年内は温泉とグルメ旅に参加します。

11年目を迎えた2011年の「クリスマスの約束　2011」　12月25日(日)23時30分より、TBS系列で放送予定
「クリスマスの約束2009」 　【再】12/22(木)午後9:30～午後11:30
「クリスマスの約束2010」 　【再】12/22(木)午後11:30～深夜1:30

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2011年9月26日は早朝自宅を出発し、伊豆の国パノラマパークで標高452mのかつらぎ山の山頂と山麓の全長1,800mロープウェイに乗る予定でしたが悪天候で中止、ランチは四季彩菜しゃろう夢で伊豆の柑橘果実を料理に用いる創作和食を食べた後、KKR伊豆長岡千歳荘（伊豆長岡保養所）に一泊し温泉と料理でのんびり過ごしました。翌日はチェックアウト後に時之栖IZU・WORLD 伊豆洋らんパークでお土産を購入、伊東マリンタウンでランチとお土産を購入し昨日に続き郵便局スタンプ収集の貯金もして帰宅しました。



▲四季彩菜しゃろう夢


▲おしながき


▲手土産品

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天ぷら御膳 びあらステーキ膳 国産鰻重 ステーキ・しゃぶしゃぶ びあら金沢八景店

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2011年9月25日はステーキ・しゃぶしゃぶ　びあら金沢八景店で法事後のお斉でした。



▲ステーキ・しゃぶしゃぶ　びあら金沢八景店　天ぷら御膳


▲びあらステーキ膳


▲国産鰻重

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