さぁ夕食だ 2021.12.22夕食 すき焼き かぶの漬物 プチトマト
金沢動物園
【お顔出し写真募集】豚丼お試しモニター大募集
北海道は、海の幸も素晴らしいけど、酪農もさかんだからお肉もおいしいんですよ。ご紹介するのは帯広名物 豚丼セット。帯広で丼といえばこの”豚丼”というほど名物ですね。
こだわりはタレと豚肉。タレは”コク”と”旨味”をさらにグレードアップさせたオリジナルタレ。豚肉は健康的で良質な豚を使用しました。
作り方も簡単!時間がないときでも、ご家庭で、お気軽に本場帯広の豚丼をお楽しみいただけますよ♪
作り方は簡単。解凍しておいた豚丼の具をパックから出して、フライパンでさっと肉を焼く。
表面にちょっと焦げ目がついたくらいがちょうどいいです。1分くらいで焼けてしまいます。じゅうじゅう焼いている間に…
ステップ2 ご飯にタレをかけておく
肉を焼いている間に、ご飯のタレをご飯にかけておきます。
肉の漬け込み用タレとご飯にかけるタレは別々なので、味がしつこくならないんです。ご飯の量によってタレの多さを調節してください。
ステップ3
焼いた肉をご飯に乗せて完成!
そして焼きあがった豚肉をタレをかけたご飯に乗せるだけ。これで完成!時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます。
山椒、紅生姜などはお好みで。グリンピースなどを乗せるところもあるようです。キャベツの千切りなど添えても美味しいですよ!
社長からのメッセージ
ステップ1 豚丼といえば、十勝や帯広ではごちそうでした。
私は小さい頃から豚丼を食べていましたから、舌にその味がしみ込んでいるんですね。
そういう人間が作った本格的な豚丼ですから、味は確かです。
この「豚丼」は私どもが何年も試行錯誤した上で完成させた自信の品です。今、全国的にもこの豚丼がブレイクしはじめていますので、ぜひ多くの人に味わっていただきたいですね。
株式会社アクセルクリエィションHPより引用
株式会社アクセルクリエィション
全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。
【お顔出し写真募集】豚丼お試しモニター大募集
北海道は、海の幸も素晴らしいけど、酪農もさかんだからお肉もおいしいんですよ。ご紹介するのは帯広名物 豚丼セット。帯広で丼といえばこの”豚丼”というほど名物ですね。
こだわりはタレと豚肉。タレは”コク”と”旨味”をさらにグレードアップさせたオリジナルタレ。豚肉は健康的で良質な豚を使用しました。
作り方も簡単!時間がないときでも、ご家庭で、お気軽に本場帯広の豚丼をお楽しみいただけますよ♪
作り方は簡単。解凍しておいた豚丼の具をパックから出して、フライパンでさっと肉を焼く。
表面にちょっと焦げ目がついたくらいがちょうどいいです。1分くらいで焼けてしまいます。じゅうじゅう焼いている間に…
ステップ2 ご飯にタレをかけておく
肉を焼いている間に、ご飯のタレをご飯にかけておきます。
肉の漬け込み用タレとご飯にかけるタレは別々なので、味がしつこくならないんです。ご飯の量によってタレの多さを調節してください。
ステップ3
焼いた肉をご飯に乗せて完成!
そして焼きあがった豚肉をタレをかけたご飯に乗せるだけ。これで完成!時間のないときでも、本格的なおいしい丼が召し上がれます。
山椒、紅生姜などはお好みで。グリンピースなどを乗せるところもあるようです。キャベツの千切りなど添えても美味しいですよ!
社長からのメッセージ
ステップ1 豚丼といえば、十勝や帯広ではごちそうでした。
私は小さい頃から豚丼を食べていましたから、舌にその味がしみ込んでいるんですね。
そういう人間が作った本格的な豚丼ですから、味は確かです。
この「豚丼」は私どもが何年も試行錯誤した上で完成させた自信の品です。今、全国的にもこの豚丼がブレイクしはじめていますので、ぜひ多くの人に味わっていただきたいですね。
株式会社アクセルクリエィションHPより引用
株式会社アクセルクリエィション
全国の厳選された逸品グルメをお届けします!当サイトは全国のテレビで毎月100回以上放送している「ねこぶだし」でおなじみ【とれたて!美味いもの市】のネットショップです。品揃えもばっちり!多くのお客様にご好評をいただいております。
金沢動物園
【お顔出し写真募集】しじみお試しモニター大募集
全国水揚げ量1位の島根県宍道湖産しじみ。
冷凍熟成することでさらに旨味とコクを増します。みそ汁に入れればおいしい出汁が、むき身を使った炊き込みご飯ではふっくらおいしい食感をお楽しみいただけます。
砂抜きしてありますので、そのまま調理してお召し上がりください。
日本夕日百選に選ばれた美しい湖 宍道湖
島根県の北部に位置する宍道湖。
日本海の海水と河からの淡水が混ざる汽水湖で、魚介類の産地として知られています。他の汽水湖と異なり潮の満ち引きが激しい宍道湖は、水の流れによって塩分濃度が変わる厳しい環境にあり、その中で育つしじみは肉厚で凝縮された旨みが特徴。
宍道湖のしじみがNo1と呼ばれる所以は、漁獲高だけでなく味も一流であることに由来します。
厳しい漁獲制限の中で、資源を守りながら最良のしじみを収穫。
宍道湖のしじみ漁は早朝から始まります。資源を守るために厳しい漁獲制限が敷かれ、決まった曜日の早朝から3~4時間のみ漁がおこなわれます。漁師たちは「ジョレン」と呼ばれる長い柄のついた熊手のような道具を手に、長年の勘を頼りに、それぞれの漁場へと向かいます。ジョレンで海底をすくうと宝石のように黒く光るしじみが砂の中から顔を出します。
一見簡単に見えるしじみ漁ですが、重たいジョレンを使ってしじみを砂から抜き出すのは至難の業。漁師の腕の見せ所です。
お客様に良質はしじみをお届けするために「しじみの声を聴く」
港に降ろされたしじみは、選別機にかけてサイズ別にふるい分けられます。その後口の空いたしじみや死貝を取り除くのですが、その選別方法はしじみの「音」を聴くこと。長年の経験と勘で音を聞き分け、お客さまに高い品質のしじみだけをお届けしているのです。
株式会社アクセルクリエィションHPより引用
【お顔出し写真募集】しじみお試しモニター大募集
全国水揚げ量1位の島根県宍道湖産しじみ。
冷凍熟成することでさらに旨味とコクを増します。みそ汁に入れればおいしい出汁が、むき身を使った炊き込みご飯ではふっくらおいしい食感をお楽しみいただけます。
砂抜きしてありますので、そのまま調理してお召し上がりください。
日本夕日百選に選ばれた美しい湖 宍道湖
島根県の北部に位置する宍道湖。
日本海の海水と河からの淡水が混ざる汽水湖で、魚介類の産地として知られています。他の汽水湖と異なり潮の満ち引きが激しい宍道湖は、水の流れによって塩分濃度が変わる厳しい環境にあり、その中で育つしじみは肉厚で凝縮された旨みが特徴。
宍道湖のしじみがNo1と呼ばれる所以は、漁獲高だけでなく味も一流であることに由来します。
厳しい漁獲制限の中で、資源を守りながら最良のしじみを収穫。
宍道湖のしじみ漁は早朝から始まります。資源を守るために厳しい漁獲制限が敷かれ、決まった曜日の早朝から3~4時間のみ漁がおこなわれます。漁師たちは「ジョレン」と呼ばれる長い柄のついた熊手のような道具を手に、長年の勘を頼りに、それぞれの漁場へと向かいます。ジョレンで海底をすくうと宝石のように黒く光るしじみが砂の中から顔を出します。
一見簡単に見えるしじみ漁ですが、重たいジョレンを使ってしじみを砂から抜き出すのは至難の業。漁師の腕の見せ所です。
お客様に良質はしじみをお届けするために「しじみの声を聴く」
港に降ろされたしじみは、選別機にかけてサイズ別にふるい分けられます。その後口の空いたしじみや死貝を取り除くのですが、その選別方法はしじみの「音」を聴くこと。長年の経験と勘で音を聞き分け、お客さまに高い品質のしじみだけをお届けしているのです。
株式会社アクセルクリエィションHPより引用
さぁ夕食だ 2021.12.21夕食 かつおのたたき サラダ パン 豚カツ
さぁ夕食だ 2021.12.20夕食 マグロブツ サラダ メンチカツ 牛乳寒
さぁ夕食だ 2021.12.19夕食 マグロ切り落とし 茄子のグラタン モヤシナムル
さぁ夕食だ 2021.12.11夕食 マグロブツ 豚汁
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