料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

今日の夜ご飯  チキンカレー

2016-02-18 23:44:29 | 夜ご飯








 チキンカレー。  手羽元。 トマト、きのこ、ヨーグルトも入れて爽やかに。 ししとう添え。
  牛・・・豚・・・いろいろあるけれど・・・・個人的にはチキンカレーが一番好き

 サラダ。 たっぷり野菜ほぼキャベツ

 スープ。 セロリ、えのき、そーせーじー











S&B カレー 缶 84g×2個
エスビー食品
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今日のおやつ  イチゴ大福 自作

2016-02-18 22:16:40 | お菓子作り



 いちごをもらったので、イチゴ大福にチャレンジ







 あんこも炊いたよ







 つぶあん

 今日は家にあった上新粉を使って皮を作り、いちごを包みつつみ・・・・・


 なんとか完成








 皮の色が茶色なのは茶色いお砂糖使ったから・・・・白いのは余ってたサワークリーム

 見た目は・・・・・まぁ・・・・ 味はあっさり美味しい   砂糖はもちろん控えめ。

 ただ、もっとモチっとした大福が食べたかった・・・・・ 今度は白玉粉で作るぞ~~~












楽天市場で50万個以上完売!つぶあんの苺大福4個・カスタードの苺大福4個 合計8個入り
有限会社 南陽軒
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今日のお弁当  ちょっと春っぽい?弁当

2016-02-18 10:14:43 | 弁当







 おりぎり。  そぼろ菜飯にぎり。 

 焼きそば。  冷凍チーン

 鮭。

 アンパンマンのスイートポテト。  今日はカレーパンマンが来てくれたYO 隠れてるけどNE

 さつまいもとセロリのサラダ。  草いれてちょっと春の風を・・・・・・・・・(笑)











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スケーター
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