料理、むずかしい

食べるの大好き。 育児と料理、日々格闘中。 体は弱め。健康って大事

今日のお弁当  大変!遅れる!!  早業弁当

2016-02-23 17:51:03 | 弁当
  今日は、朝うぉきてビックリ   ナント8時10分、幼稚園に送って行くタイムリミット30分前

  いつもなら、もうお弁当つくり終わって出かける準備をしているころ・・・・ 大変たいへん、急げ~~~    
  
  で、作ったお弁当がこちら↓
  
   
  



  ごはんにふりかけ(さけ味)、チキン、枝豆、エビグラタン。 た・ま・ご 
  
  卵を茹でているあいだにおべんと箱に冷食詰めつめ・・・・すき間にレタス、 グラタンの上にポテサラ、クルトン、
  
  パプリカチップ、コーンを乗せて・・・・最後にゆでたまごをポンっ


  時間にして10分ほどの早業弁当でした (手抜き弁当とも言う)     



  
  ちなみに、幼稚園には無事間に合いました













てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけで ほめられ弁当
井上 かなえ
文藝春秋




夜ごはん  アジフライde小鉢料理

2016-02-23 03:44:27 | 夜ご飯
 昨日は早々に寝てしまい、何も片付いていないお家  とりあえず夕飯の記録。





  冷凍庫の隅で眠っていたアジフライを発掘、使わなきゃと思った結果↓


 アジフライわかめ敷き。  刺身用わかめの上にアジフライ、ソースでいただく・・・・・・微妙~~~
  なんかもったいない味、別々に食べたほうがよかった・・・・・

 生春巻き。  これにもアジフライIN。  ナンプラーで作ったタレでパクリ・・・・・うん、無難に生春巻き

 鶏の中華炒め。  手羽元、キャベツ、ねぎ。

 ごぼうサラダ。  レーズン入り。 すりごまたっぷり


 
 この中ではごぼうサラダが一番美味しかったなぁ  わかめは酢の物にすればよかった・・・・反省









【リラックマ】コレクションステッカー(はんせい中)
サンエックス(株)
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