茅場町長寿庵@茅場町「せいろ」
ビジネスパーソンであふれかえるランチタイムの日本橋茅場町 今日の蕎麦はどちらにお邪魔するか 「茅場町 長寿庵」 「いらっしゃいませ!お一人ですか?」 威勢とあしらいの良...
手打そば玄@中央区新川「もりそば」
オフィスがひしめき合う新川 ランチタイムだけあってサラリーマン、OLさん達で賑わっている 「玄」 清潔感漂う店内 小ぢんまりした店に思えるが、職人さん三人とフロアー係の...
手打ちそば 神田 本陣房@神田「せいろそば」
サラリーマンで溢れかえる神田のランチタイム 少し時間をずらしてうかがったのは 「神田 ...
日本橋 元禄@中央区日本橋「田舎せいろ」
警視庁中央警察署裏手 サラリーマン、OLさんで満員御礼 いつも通り接遇と威勢の良い花番...
自家製麺とインドカレーの店 よもだそば 日本橋本店@中央区日本橋 「春菊天そば」
ネット上で人気を誇る路麺店 なんでもカレーが本格的すぎるらしい でも 「春菊天そば」 ...
浜町かねこ@水天宮前 「ざるそば」
浜町の路地裏に品ある佇まい 暖簾を潜れば目に入るカウンター ヒーリングミュージックが静かに流れる落ち着いた空間 二階席もあるようだ 口開けほどない訪問だがすでにカッ...
信州更科蕎麦処 築地 さらしなの里@中央区築地 「生粉打ちそば」
創業明治32年 14時の昼食 中休み無しの営業が嬉しい 「生粉打ち」 お店の説明は「「きこうち」と読みます。十割そばのことです。通常のそば粉に、黒っぽい粗挽き粉を...
紅葉川@中央区日本橋室町 「もりそば」
暑い ならばランチは蕎麦の一手 午後1時近い時間、場所柄か一人で来ている女性が多い 蕎麦粉は石臼挽きの自家製粉 さすが日本橋の老舗!と思わせる花番さんの接遇 ...
紅葉川@中央区日本橋室町 「もりそば」
ビジネスマン、外国人観光客で今日も賑わう日本橋界隈 その喧騒を忘れさせる落ち着いた店内 のはずだが、今日は元会社のご重役と思しき方々が賑やかに一献傾けておられる 「も...
日本橋 元禄@中央区日本橋 「せいろ」
場所柄、東京出張で最もリピート回数の多いお店 たしか前回の訪問はアメリカ大統領選挙の時 席に着くや否や大将から「トランプが勝ってますよ」と驚かされたことが鮮明によみがえってくる...
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