東京証券取引所はす向かい 真っ赤に塗られた赤い窓枠が目印 入口左手、券売機の手前では石臼が蕎麦を挽いている ランチタイムを大きく回ったこの時間でも、証券関係のサラリーマン...

昭和天皇が越前をご訪問された際、「あの越前のそばか」とおっしゃったのが「越前そば」の由来というのは有名なお話 太くて濃いベージュの蕎麦 ピンとエッジの立った蕎麦 ...

暖簾を潜れば、外の喧騒を逃れ「ほっ」と一息つける和の空間 「お好きな席へどうぞ」 平日の13時、忙しさもひと段落したようだ 「もりそば」 毎日、石臼で胚芽までしっか...

長野県のアンテナショップに併設された蕎麦屋 11時から翌朝4時30分までというまさに銀座という町ならではの営業時間 バーカウンターとテーブル席 BGMはシャンソン 平日...

創業明治32年の老舗 蕎麦行脚を始めて間もない2006年9月に訪問したきりだから、はや10年ぶりとなる 中休み無しの通し営業なので14時をまわってもお客多い 下町の蕎麦屋...

東京出張で蕎麦喰いリピートが最も高いお店 13時前のこの時間、珍しくすいている 外の喧騒を忘れさせる落ち着いた空気が店内一杯に充満している せいろ 年季の入った貫録...

パブロフの犬的に日本橋三越を見ると、おろし蕎麦を思い出す 今日もサラリーマン諸氏で満員御礼 しっかりした歯ごたえの田舎蕎麦 「辛味大根ではなく青首大根の搾り汁を使...

ネット上で評判が高い路麺 おばあちゃん二人でやっている 人気の「げそ天そば」 盛り付けが美しい 熱々の汁とごわごわの蕎麦 げそ天の揚げ具合がよろしい ごちそうさ...

暖簾を潜れば外の喧騒を忘れさせる和の空間 場所柄か品の良いお客もちらほら 花番さんの動きや接遇は「さすが老舗」だと思わせる ...

立ち食い蕎麦屋なのになぜかカレーが本格的すぎるとウェッブ上で人気の高い路麺店 「ニラ天そば」 大きなニラの天ぷら うむ ごちそうさまでした 残念ながら、蕎麦もお汁...