本厚木
お目当てはシチリア料理
「フィーコディンディア」
乾杯はHARTLAND
シチリア名物パネッレ(ひよこ豆ペーストの揚げ物)と食前酒でスタート
前菜にはプロセッコ
「インツォーリア」へチェンジ
迎えるのは
この時期ならでは
「ホワイトアスパラのビスマルク風」
イタリアの春
「Prio」
シチリアの主要土着品種「カタラット」100%
「シチリア産本マグロのカラスミとピスタチオのスパゲッティ」
痺れる美味さ
「ピスタチオのリゾット」
初めての味わい
「Cantine Gulino Pretiosa」
待ち受けるのは
大好物
「スカンピのグリル」
これだけでかいスカンピにはなかなかお目にかかれない
「フランス・シャラン産鴨ロのグリル」
嘉味!
二種類デザートは同じく二種類のグラッパに合わせていただく
ごちそうさまです
シチリア料理堪能しました
次回はSiciliaでいただきましょう
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:30~14:00 17:30〜21:00
定休日 月曜日
厚木市旭町1丁目24-16 ℡046-265-0297