なんという屋号だ・・・
強烈なインパクトに偶然見つけた行列の最後尾に思わず並んでしまった
行列にはおねいさん達も多く、一人で来ているおねいさんもいる
どんな店かとググってみれば・・・
屋号は「丼に親指を突っ込んで出てくるようなオヤジのラーメン屋」をイメージからつけられた
食べログのベストラーメン2013と2014に選ばれている人気店
屋号とは真逆の明るく清潔な店内
これなら女子一人でも入れるな
「しじみらーめん」「あさりらーめん」「はまぐりらーめん」の3種類
ネットの情報に従い、あさりらーめん
アニキの湯切りがとってもスローな独特のスタイル
貝を別鍋でひとつづつ煮て丁寧に盛り付ける
「はい おまちどうさまです あさりらーめんです」
おぅ
斜め切りのシャレオツな丼に綺麗に盛りつけられた具の数々
ペラペラのチャーシューは流行の低温調理ですな
メインのあさりは殻付きがたっぷり10個
熱々のスープを啜れば口いっぱいに広がる貝の旨み
これは美味い!
中太の麺がスープとの相性抜群じゃないか
一本物の支那竹は濃い味付けで後口に強い独特の風味が残る
美味し!
貝と麺、細切りのネギを一緒に食べれば
嘉味!
久しぶりにスープを飲み干したくなった
くそオヤジごちそうさま
素晴らしい一杯だったぜ
☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~14:00 18:00~23:30
定休日 日曜日、第2・4月曜日
大阪市淀川区十三本町1-3-13 1F ℡06-6308-3930
朝だよ! 貝社員 ソフトポーチ アサリ | |
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