拙ブログでは、すっかりお馴染みとなった古民家をリノベーションしたお蕎麦屋さん
「芳泉庵」
純白の暖簾が下がる門を潜れば、水琴窟が設えられた庭
いつも通り、縁側の二人卓を勧められる
注文は、いつも通り「天ざるそば」と「ざるそば」
天ぷらをシェアしながら蕎麦の到着を待つ
向こうの席では、天ぷら塩を分けて欲しいと女将さんに相談している
「お待ちどうさまです」
「ざるそば」
ビシッと立ったエッジ
手繰りやすい長さ
甘めで風味豊かなもり汁との相性も良い
嘉味!
サラサラタイプの蕎麦湯でごちそうさま
相変わらずの女将さんのパタパタも薬味の一つ
また来ます
☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず×価値なし)
営業時間11:00~17:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
井原市芳井町梶江656−1 ℡ 0866-72-1631