観光客で賑わう旧山陽道矢掛本陣そば
うどんの打ち場がガラス越しに見える
入口の券売機で食券を購入し席へ
席数は多くないが、大将、おばちゃん二人、バイト君の四人体制
にもかかわらず、大将はうどんを打ち湯がきしめるという作業を一人でこなしている
「ざるうどん」
打ち立て釜あげたて
太さがまばらでコシの強いうどん
つけ汁は甘口
嘉味！
「ありがとうございます！」威勢の良い大将の声が店内に響く
「かけうどん」
温かいうどんはモチモチの食感
嘉味！
ごちそうさまです
大変美味しゅうございました
☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 10:30～14:30
定休日 月曜日
駐車場 あり
小田郡矢掛町矢掛3179-9 ℡0866-83-1510
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半生讃岐うどん並切麺 120ｇ×10袋 お徳用セット かけ・つけつゆ半々付・さぬきうどんの亀城庵 |
| （株）讃匠 | |
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アジキャロスワンプ ２５７ 讃岐かけうどん |
| レイン | |
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第12話 かけうどん |
| 中村悠一,古城門志帆,黒田崇矢,牧野由依 | |
| メーカー情報なし |
