カズさんのパン作り

久しぶりにパンを作りました。

この寒さでは発酵が進まないと思い、
「レンジでチン」して発酵させる作り方にチャレンジしたよ。

レシピによると、捏ね→発酵→焼きまで30分で仕上がり、とても簡単との事。
でも途中でレンジの加熱時間を間違ったみたいで焦りまくり


あきらめかけたけど無事完成です

心配した出来栄えは、普通においしかったよ。
ふっくらでなく、もっちりしたパンに仕上がりました
ジュニア君にも「モチモチして美味しい」と好評だったよ。

今度帰ったらヤスにも作ってくださいね

ブログよもやまばなし

我が家のＰｏｋａ～Ｐｏｋａブログ。
左サイドを見ていただくとプロフィールの欄があります。
その部分に、美味しそうなパンの写真が載っているの知ってますか？
あのパンは、まだカズさんがパンを習い始めた頃に作ったパンです。
形も綺麗でヤスお気に入りの写真です

その下には、自己紹介の欄。
「パン作りが趣味のカズとアウトドア大好きなヤスのBlogです。
　　　おいしい料理から涌き出るあたたかい香りが伝わりますように…」

3連休のお茶の間タイムにカズさんと話していて、
「そういえば最近パン作ってないよね～」って話になりました。
カズさんも気にはしていたみたいで、
「最近作ってないからさ～に自己紹介変えない？」って言われちゃいました。
「何にすんの？」
「『ジュニア君のサッカーブログ』とかさ～。サッカーの記事多いじゃん」

カテゴリーの数を見ると・・・
サッカー(親子&JFC)の記事は282
それに比べ、カズさんのパン作りは28
ヤスのアウトドアとダッチオーブンあわせても69
その差は歴然です。

ジュニア君中心の生活で2人とも趣味の時間が取れないから仕方ないよ。
少ないかもしれないけど、これから徐々に増えてけば良いんじゃないかな。
そんな気がします。

その他、カズさんからは、
『誤字・脱字が多い』とか・・・
『「～だそうな」って昔話調かっ！！』とか・・・
厳しい酷評を頂きました。

毎日Upするのが大変だからと言って、やっつけで記事書いている訳ではありませんが・・・
やっぱり疲れていたり、半分寝ながらキーボード叩いたり・・・
高速ブラインドタッチでキーボード見てないのもまずいか・・・
(家と会社と東京の家にあるキーボードのピッチ違うときたもんだ！)
言い訳になっちゃいますので、以後気をつけます。

そんな、連休明けの本日。
カズさんから写メが飛んできました。
パンを焼いたそうです。
(詳しい記載は、「パン作り」のカテゴリーでUpします。)

やっぱり気になってたんですね。
ちなみに、1年と10ヶ月ぶりのパン作りです。
これも、ブログを長くやっていればこそわかる事。

これからも家族協力して楽しい記事(=我が家の足跡)を残して行きましょう！！