こんにちは
母の手術の日、朝８時半スタートで
今回は旦那さんと2人で待機します
お昼近くになったので、順番にご飯を食べることにした
まずはわたくしから
塩麺屋 錦太朗⇒食べログで頂きます
開いててヨカッタ
おっ！『冷し』がある
店内に入り、食券を買います
『冷し』とは鯛塩冷やしのこと、一番下のボタンをぽちっとニャ
まだ１１時半ころなので、先客は１名
１２時近くになるとつぎつぎとお客さんが入ってくる
鯛塩冷やし ７５０円
シンプルなビジュアルです
油が多めだが、あっさりなのであまり気にならない
上品な旨味がたっぷりで、すっごく美味しいスープです
長ネギではなくて玉ねぎ、マリネのような感じ
チャーシューは鶏のももとむねが各２まい
淡いピンク色のむね肉は柔らかくしっとり
細切りのメンマも美味しい
麺は細麺のストレート、いくらでも食べられそう
スープを飲み干し完食、とても美味しかったです
ご馳走様でした
ラーメンを食べ終え病院へ戻り、旦那さんと交代
因みに旦那さんは、いつもの塩中華そばを食べたらしい
