和のモンブラン＠丹波風土 東京春日店

栗もの続きで・・・

丹波栗を使用したモンブランが
美味しいと小耳に挟んだので

丹波風土 東京春日店 さんへ



本店は「夢の里やながわ＠丹波」
丹波栗を始め
丹波産に拘ったお菓子等を
製造されてるお店

で　今回購入したのは
どうやら秋限定らしい

『和のモンブラン』





日の丸モンブラン



付属のへらで



丹波栗ペースト+生クリーム+カスタードクリーム+スポンジ

上に敷き詰めてある丹波栗ペーストが
栗本来の甘さと香りで美味

で　どうやら丹波栗より美味らしい
美玖里のペーストを使用した
「プレミアム和のモンブラン」とやらがあるらしい
それも食べてみたいなー