バスカヴィル家の猫

          気が向いたとき日記

という訳で『サントリー白州蒸留所』③

2019年02月18日 | お酒
一通り白州が出来るまでの説明を受けて

最後は試飲タイム

このようなセッティングが用意されてて



おつまみとチョコ
もちろんサントリー天然水



ここでしか飲めない
白州の原酒二種類
①ホワイトオーク樽原酒
②ライトリーピーテッド原酒



③④いつもの白州



①②の色や香り等チェック
飲む・・・オエッw
漂うエチル感



で③いつも白州を飲んで

④で正しいハイボール作り

大きめのかち割り氷を
グラスいっぱいに入れて

白州入れてステア・・・

隣りで派手にガチャガチャ・・・
氷をバンバン飛ばして
ボトボト床に落とす爺さん・・・
おいっ良くBARやってるな・・・



出来た



と思ったらミントを
両手でパンッしてから
乗せてくれと

出来た



個人的にはミント要らないかも

運転等の事情で
お酒飲まない方は
白州のグラスをお土産に頂ける

あと「なっちゃん」とか飲み放題(笑)

遠慮せず「なっちゃん」飲めばよかった・・・

という訳で『サントリー白州蒸留所』②

2019年02月16日 | お酒
で 程なくガイドツアー開始

今まで山崎・宮城峡・余市の
ガイドツアーに参加した事があるけど
男性スタッフの案内は初かも

取りあえずスタート



ピート
ピートはスコッランドの物



仕込み



木桶発酵槽
昔はステンレスの発酵槽使ってたと



年月が経つとこんなになるのね



蒸留



熟成
今新しい貯蔵庫作ってるとのこと
生産量増やすん



お触りOKなのでサワサワw



と ざっくり説明を受ける

で 質問した中で唯一覚えてる事

ここで一番古い樽は
47年モノだという事

という訳で『サントリー白州蒸留所』①

2019年02月13日 | お酒
内輪ウケ狙い画像を撮り
わざわざ『サントリー白州蒸留所』へ

取りあえず品川~新宿まで
苦手な山手線で移動

座る気満々で乗ったら
ビミョーに飛び席しかない
まあ並んで座らなくてもいいんだけど
愚夫は迷子になるからなぁ・・・

「あ゛あ゛~座れない」と
独り言呟いたらオジサンが詰めてくれて
無時着席
言ってみるもんねwww

で 新宿にてお弁当を仕込んで
「特急あずさ」に乗車

さぁ弁当だ

チキン弁当と国技館やきとり



国技館やきとりは
ちゃんと国技館サービス製造で
なかなか美味い
こりゃ呑みのお供に最適だわね

なんて言ってるうちに

八ヶ岳が見えて来た



小淵沢駅でタクシーに乗って

富士山を横目に



約10分2000円ちょっとで
サントリー白州蒸留所到着

入口からの八ヶ岳もなかなか



で 受付を済ませて
ガイドツアーまで時間があったから

早速 土産物物色





まああれだ・・・
想像通り知多知多知多(笑)







ここらしい物と言えば・・・



「毎日絶対有るとは言えないけど
 やっぱり早い時間帯に・・・」と
レジのオネーサンのやんわりしたお答え(笑)

ちなみにこちらのショップには
2011年に来た事があるんだけど

白州18年とかフツーに山積みになってて
まさかこんな事態になるとはねぇ・・・

その時は一本買って
飯田の愚夫の恩師に持参したんだけど
今思えば気の利いたお土産だった

で BARを覗くと



季節的には閑散期だけど
なかなか盛況





まあ色々見物
前来た時とレイアウトは
かなり変わった

今やお宝 白州25年



このディスプレイ綺麗
レプリカ売ってくれないかな(笑)
家に飾りたい



で ガイドツアーの集合場所



これもいいけど
家に飾るにはちょっとデカイな(笑)





で そうだそうだ
あそこで写真撮ろ~



撮り立てをY君に送ったんだけと
ノーリアクション・・・
つまんね ('A`)

やっぱり花より団子かもしれない@浜離宮恩賜庭園

2019年02月06日 | 散歩
暫し庭園内を散策

新旧コントラスト的な



ちょっと動いたら
小腹が(笑)

取りあえず先に見えてるお茶屋を目指す



で お茶屋到着

中島の御茶屋



メニュー



こちらはオール和室だから
靴を脱ぐんだけど
こんな時に限って
ブーツだったから
入口で苦戦する(笑)

そこそこ混んでて
最初 建物内の正座スペースに座るも
テラスのイス席が空いたので即移動



で 来た来た



練り切りは寒椿



濱焼き印入りの
薯蕷饅頭



を お薄な感じのお抹茶と
美味しく頂く

何人かの若いお嬢さんが
練り切りと悪戦苦闘してるのを
見かけたけど
終いにゃバラバラになってた(笑)

血糖値も上がって
また散策

300年松見事



一体スタートは何処なんだよと思ったら
結構後ろの方だった



凄いビミョーなバランス(笑)

300年松目指して歩いてたら
途中で愚夫が居なくなる

仕方ないから松の前に座ってたら
結構経ってから愚夫が現れる
もしかして迷子になってた

ちなみに途中でトイレに行ったら・・・

私の猫センサーが反応

結構奥まったところに

いい子だねー



シカトされたけど(笑)

やっぱり団子より猫かも

浜離宮恩賜庭園
2~3月のイベントスケジュール




出口にお土産もあった
なんかバラバラだけど(笑)



時間が合えば
ボラガイドツアーに参加したい
随分前に参加したけど
全く内容覚えてないしw