今日の一品 エビオムレツと豚バラ肉と軟骨煮物

今日の昼食の献立ですが、豚バラ肉と豚軟骨を使った煮物と車海老と芝海老を使ったオムレツを用意しました。

オムレツは最初にニンニクと一緒に車海老を炒めて、火が通ってから芝海老を混ぜた溶き卵を入れて焼き上げました。

豚バラ肉と豚軟骨の煮物は昨晩から仕込んで野菜もたっぷり入っています。

ご飯は青森のブランド米・青天の霹靂ですが、初めて頂くので今回は玄米なしの白米で頂きました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s