今日は珍しく肉まんを作ってみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/50/a7a42c91b22681e01c00106181cc657b.jpg?1652795438)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/1c/2de1017b5c204b6dd9763afb06f0b7bc.jpg?1652795439)
材料はほぼパン生地と同じ強力粉とドライイーストなど、餡は豚肉と白菜、ネギなどをフードプロセッサーでミンチにして味付けたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/50/a7a42c91b22681e01c00106181cc657b.jpg?1652795438)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/1c/2de1017b5c204b6dd9763afb06f0b7bc.jpg?1652795439)
家内と二人で協力して作ったので結構手早く完成した。
餡を詰めるので500gの強力粉で何と17個も出来上がりビックリ!大皿に並べてみたら壮観だった。
先ずは試食と思いビール片手に頂いてみたが、2個食べると満腹になる程のボリューム感だった。
残りは冷凍して後日ゆっくりと頂く算段です。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
いつも見ていますけど・・、ひときわ美味しそう~~!!
食べたいで~す!!
食べてみたい〜!😍