今日の一品 家内の好物

うちの家内は内モンゴル出身なので基本的に肉とジャガイモが大好きです。

そんな家内の好みを考慮して時々献立を考えますが、今日は豚肉と茄子の辛味噌炒めとポテトサラダを軸にメニューを準備しました。

日本食を食べる機会が増えて魚も好きになったので時々は刺身や煮魚や焼き魚も準備しますが今晩は鯵の塩焼きを作ってみました。(一番好きなのは煮魚です)

思ったようにポテトサラダにはよく箸が延びていました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s