今日の一品 粉物シリーズ第三弾 肉饼(ロウビン)

全く同じ材料で水餃子からのロウビン(肉餅)に変化しました。

皮の間に餃子の餡と同じものが詰まっています。

ある意味では巨大な焼き餃子とも言えるかも知れません。

味的には、焼き餃子をもっとしっとりしたような感じで、とても美味しいです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s