今日の一品 アトランティックサーモンハラスを使って料理 その2

今日は春節三日目(初三)ですが昼も含め、このところ春節の水餃子を食べ続けているので、流石に飽きて来ました。

前回は「ちゃんちゃん焼き」で頂いたノルウェー産アトランティックサーモンのハラスが冷凍で残っていたので、今日はハラス料理の第二弾としてホイル焼きにしてみました。

脂が乗ったハラスは予想の通りシンプルにそのまま焼いてもとっても美味しかったです。

因みに、付け合わせは豚肉と野菜の煮物でした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s