今日の一品 特製チャーシューメン失敗作

今日は夕方からルーフトップテントのレインカバー作りに集中したので、夕食は簡単にチャーシューメンにしました。


何時ものようにチャーシューを手作りして、そのつけ汁をベースに味噌とピーナツバターなどの調味料を混ぜてスープを作ります。





味的には美味しかったのですが、今日はスープに加えたチャーシューのつけ汁の量が多すぎたせいか少ししょっぱ過ぎました。

当然ながら(残念ながら)健康面を考慮してスープは一滴も飲まずに捨ててしまいました。

久々の失敗作です！！次回は良くスープの塩味を調整して仇を取りたいと思います。




関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s