ワカサギグルメ パート2

会津は、今朝は、雪景色ここ2、3日の暖かさが嘘のようです。
先日ワカサギの揚げ方を紹介しましたが、
昨夜は、衣に相馬から届いた岩海苔をまぜててんぷらにしてみました。
海苔の香りと甘みのあるワカサギ・・大好評でした。
酒は、佐久の花、純吟直汲み　花梨のような香り酒も進みました。

酒・俺の出番

今年は虎年、南会津にピッタシのお酒があります。
辛口本醸造「俺の出番」　国権酒造のお酒です。
頑固な酒造り・・・・・呑み飽きの来ない酒。
純米・純米生貯「てふ」居酒屋さんでも人気が有ります。
お問い合わせください。
金子酒店・・　電話　0242－58－3100