匠の技・酒林製作中

製作中の酒林です。
※　夏のお酒またまた入荷・・花泉七口万（ななろまん）無ろ過の生貯蔵酒です。
※　超限定酒　・・・泉川大吟醸近日入荷。
「かっちゃん」書き込み有難うございます。消防団活動本当にご苦労様です。
　横須賀の皆さんお元気ですか、秋の鶴ヶ城マラソンで、皆さんと一杯やるのを、楽しみにしています。

匠の技・酒林

先日、藤枝の居酒屋さん「藤枝市場」さんと末廣酒造さん嘉永蔵を見学した際、ちょうど蔵人の方が、酒林を造っておられました。
蔵の中に展示してある鬼瓦の下に下げるそうです。
造る量の十倍くらいの杉のから選んで刺していくそうです。
ぜひ嘉永蔵にお出での際は、ご覧ください。