己に厳しく。他人に優しく。

今日、近所のスーパーで「同級生」にバッタリ会いました。彼女がかけていたブルーのメガネフレーム＝イイなと思った。
とても元気そうに「これから病院！」って言ってたなぁ～
それにしても・・・元気そうだったけど・・・機会を作って飲みましょう。

で、太目グラマラス＝刃を削り出していく、チェーンソーヤスリでマーキングを入れていく。
コレをやると、もう妥協はできないのね～この削り痕を消さなきゃダメだからね。


「なんでアタシったら、こんなに深くマーキング削り込んでしまったの～」
とか独りガレージで泣いても「後のカーニバル」よん！

さっきまで女の子とサシで飲んでた。。。
クワガタだけど。
昆虫と酒飲んだのは初めてか？意外と話が弾み、盛り上がるもんだな（変かい？？アタシ）

居酒屋「とかげ」にようこそ。 その6だろ

本日のおすすめ＝
って言うか、二つ季節が戻る、２月（寒さが懐かしい～）の居酒屋「とかげ」のメニューです。



「茹でて漬ける」の法則通りの、ハツの漬けと～
本命＝メインのアジの骨の唐揚げ。
そして、揚げついでの、小麦粉とカレー粉プラスアルファの、しっとりスナック。

それにしても、アジの骨は美味しいです。
あっ、イワシの骨も捨てないで～アジより短時間で揚がるのよ。

アジをさばく度に、冷凍庫にたまる「アジの骨」に＝ニンマリとしつつも、暑くて半分死んでいるわ・・・
もうナイフ造りは、季節的に休業だよなぁ、
と感じてるトカゲ工作所従業員。

居酒屋「とかげ」にようこそ。その5？

眠れぬ夜をいくつも通り過ぎてきた～♪切ない片想いあなたは気付かない～♪

今晩は～寒いころの献立です。
鶏レバーの漬けでございますよ。


レシピ、じゃなくて「作り方」はいたって簡単よ。
鶏レバーを適当に切って、下処理はいっさいなし（これが重要）で、茹でる～沸騰して1～2分お好みで、ザルに開けて粗熱取ったら、好きなタレに漬けてちょうだい。

鶏レバーはきめが細かくて、ネットリとした食感がたまりませんな～ハツも付いていて、コレまたいいアクセントになってます。
酒が＝さいげんなく飲める、困ったメニュー。。でした～

ちなみにトカゲ工作所従業員の作るタレは、砂糖、塩、醤油、めんつゆ、ウスターソース、ケチャップ・・・
あとはその時の気分で、トウガラシとか、次の日エイビィ行かないなら～ニンニク入れたりと適当。それだけで美味しいのね。

太目グラマラス＝１５㎜に拡大中。

生きる意義が見いだせなくて、庭に生えた紫蘇の葉を食べたり、同じく庭の生えたミントを焼酎にいれてるアタシですが、皆様はどうお過ごしですか？

２月の寒い、この時期が懐かしいです～
汗が出るより、霜焼けになった方がイイよなぁ～思う
トカゲ工作所従業員。。


これって何かを思い出します・・・

あれアレ・・・

髑髏の歯だよ～

長い丸ヤスリ

普段あまり使わない～「長い丸ヤスリ」
ここで面目躍如！！
何て頼りになるヤツなんだぁ～！！
でもって、太目グラマラスはこんな風に削られてく。



平ヤスリでずっと削ると、なかなからちが明かない。ここは丸ヤスリ、お前に任せたぁ～！！とヤスリは、どっかで、働きどころがある・・・
でもアタシ、トカゲ工作所従業員に働き場所は無い。

この次、出刃包丁を造ったら・・・こんな生活にサヨナラして＝伊豆のおじいちゃんと、おばあちゃんのいる遠い所へ行きたいなぁ～

で、おばあちゃんの作った、甘くてしょっぱい卵焼きと～味噌握りを食べるんだ～！
おじいちゃんとは酒飲みながら、野球談義（熱狂的なオールド中日ファンね。）とか、釣り針の作り方とか一杯話するんだ～！
もう少し待っててね、おじいちゃん。おばあちゃん。
（やべ～涙出てきたよ）