モウカサメを一口大に切り、水気を取ったら
片栗粉にまぶします
フライパンに1cm程オイルを入れてモウカサメを揚げます
火が通ったらそのまま、オイルをキッチンペーパーでふき取り
基本のトマトソースを入れて、絡めます・・・
・・・うまい
・・・モウカサメでなく、魚なら何でも合うと思いますヨ
片栗粉にまぶします
フライパンに1cm程オイルを入れてモウカサメを揚げます
火が通ったらそのまま、オイルをキッチンペーパーでふき取り
基本のトマトソースを入れて、絡めます・・・
・・・うまい
・・・モウカサメでなく、魚なら何でも合うと思いますヨ