君達と わんだふるらいふ♪

~おチャメで可愛いわんこの日常とキャンピングカー旅行の記録など~

かぼちゃの煮物

2008年12月21日 20時49分00秒 | たべもの
今日は冬至ですね
・・・と言うわけでかぼちゃを煮ました
フライパンで煮たほうが、混ぜる必要がないので
煮崩れをしませんよ

①フライパンで合挽き肉を炒める
②肉にだいたい火が通ったら、かぼちゃを入れて
 表面が少し焦げるくらいに炒める
③酒・みりん・出汁液・醤油を入れて蓋をする
④かぼちゃに火が通ったら出来上がり

かぼちゃが煮崩れせずに、ホクホクおいしい


報告!!

2008年12月21日 10時29分13秒 | 病気・病院
生後15日目をむかえました
ただ・・・長女はリバースを繰り返し・・・
・・・昨日の夜遅くに病院に走り入院となりました
・・・でも、私としては入院してくれて安心です
病院の先生が、最悪の場合も覚悟・・・だそうです

他の2匹はスクスクと大きくなり・・・
・・・ついに、目が開きました