東京の中心で まったり暮らしたい

小さな暮らしのなかに、ささやかな癒しを。

初 ジビエ

2018-01-28 23:04:04 | 食してみました

いつも行く近所の小さ~いパン屋さん、若く可愛らしいご夫婦の自信作。
「エゾシカのワイン煮のサンドイッチ」。



函館にあるフレンチレストランとのコラボ作品。 そこのオーナーシェフは、都内などにあるジビエ料理のシェフたちの頂点にあるような人なんだとか。

私は個人的にはジビエ料理は今までなんとなく敬遠してきてしまったのですが、
エゾシカを赤ワインでじっくり煮込んで臭みを消してあって柔らかいんですよ・・ぜひ食べてみてください! なんて言葉に乗せられて。  夫と半分こ。 エゾシカはもちろん野菜(トマト、クレソン、たまねぎ)も道南の生産者さんのものだそうです。
鹿肉はもちろん初めてでしたが、正直言って鹿なのか牛肉なのか私にはまったくわからず。
パン屋さんの言うとおり柔らかくて美味しかったです。

パンは甘酒のパンで、前の日から甘酒を造るところから仕込み始めるので予約限定。
しっとりしていて香ばしい風味があります。

他のパンとベーグルもこだわり満載で美味しいのばかりなんですが、小さい店なのに人気あり過ぎで、買うのをためらってしまうこともしばしば。
わざわざ遠くから買いに来た人たちには売り切れていたらガッカリでしょうしね。。
「たくさん作るのでなく、一つひとつたいせつに。」が彼らのモットー。 客である私たちも、これからも、時々、大切に、末永く、味わわせていただきたいです。


最近のお気に入り。「甘酒のカンパーニュ」








      



1週間前の大雪の影響が今だに残る東京・・・ナサケナイですね

降った量もすごかったけど、こんなにいつまでも解けないのもめずらしいんじゃないでしょうか。 日陰はまだ10センチくらい残っているので借りている駐車場が使えず・・困ってます。・・・少しは歩けよ、ってことなんでしょうね
トホホです。










ふるさと納税

2017-01-08 10:41:34 | 食してみました

夫がいつのまにか自分のふるさとへふるさと納税して楽しんでいたことが発覚。 興味なかった私としては連日いろんな物が届くのでトクした気分です。



まずは辻口パティシエのLE MUSEE DE H(ミュゼドゥアッシュ)から、大麦バウムクーヘンと雪吊り(パイ菓子)。




イタリアンレストランのイル・ピアット・ハタダから、生パスタと「まんでトマト」ソースのセット




スギヨファーム(スギヨってカマボコ、あのカニカマを最初に作った会社ですが、いろんなことしてるんですね)から、ドレッシングとジャムのセット。




ふるさとの市内でこんなにいろいろ作られていることも知ることができるし、なによりどれも美味しくて、たすかりました。


今年は正月に帰省しませんでしたが(寒いから)これでチョットふるさと気分も味わえたかな
ふるさと納税、オススメです。









セブンドーナツ

2015-05-08 09:15:52 | 食してみました

セブンイレブンのドーナツ、初めて食べました
見た目はミスドと限りなく似てますが
私としてはミスドより美味しいのではないかと。
値段も、ミスドのセール時と同じくらい?
あくまでも自分の感想ですがミスドよりしつこくなくて甘さも少し控えめ。
写真撮る前に食べちゃいましたが 「豆乳きなこ」?とかいうのがいちばん美味しかった!
これがコンビニでいつでもどこでも買えるなら 良いんじゃないでしょーか!



1切れから買えるピザ

2014-09-07 22:28:27 | 食してみました

 たまにはピザが食べたくなって・・・ 最近こちらではほとんど料理してない

渋谷駅前の sbarroから。  (宅配はしてないみたいですがファインダイン経由で届けてもらいました。)


1ピースから買えるのでいろんなの♪

ニューヨークスタイルピザ
スプリーム


シーフード




パンピザ
ベジタブル




見た目からは意外にアッサリ味。  しつこさがありません。


とは言っても 思ったよりサイズが大きくて、 次の朝もこれでした。

こんどは量を考えて・・ リピートありです










マーロゥのプリンが豚まんに

2014-08-13 11:04:48 | 食してみました

先週、新宿小田急の催事場で 「全国うまいもん市」 とかいう催しのチラシが入ってきて、 テレビでたびたび紹介されている 葉山、マーロゥ のビーカープリン が臨時出店するということで
ぜひ一度食べてみたい~と小田急へ行ってみれば・・・

すごいすごい プリンの前に行くには大大大行列

あぜんとして行列を眺めていると、 後ろのほうから 「どうぞ~~ こちらは行列なしですよ~~~」 と誘うオバチャンの声・・・

それはあの 大阪の 551の蓬莱 でした。

行列なし と言ってもかなり賑わってました。 広い催事場のなか、賑わってるのはマーロゥと蓬莱だけ という感じ


初めて! 蓬莱の豚まん。



餃子も買いましたが、どちらも美味しい~! それにお安い! この値段でこの味って、考えられないくらい美味しかったです。
いつも新宿にあればいいのに

アイスキャンデーもすごくおいしかったです。



こちらも、売ってればいつも冷蔵庫に入れておきたいくらい

マーロウのプリンもいつか食べてみたいけど、今は蓬莱のアイスキャンデーのほうが美味しいかもですね~