【今日の晩御飯】2人前 290円 作り置きで簡単調理
1、カレー100円 2、自家製コロッケ50円 3、冷奴40円 4、サラダ80円 5、ご飯・スイカ新香20円
【カレーの作り方】
材料:鶏肉200g(一口大)、玉ねぎ4分3個(薄切り)、人参3分1本(薄切り)、ニンニク・生姜少々 ゴールデンカレー2分1箱
1:カレールウは貧乏人の味方ゴールデンカレー200円(税込み)を使い箱に記されている通りに料理する。
2:チョット凝ったカレー(鶏と大根のカレー)は、
コチラ 「わが家の晩御飯 その160」を参照してみて下さい。
【自家製コロッケの作り方】は、
コチラを 「わが家の晩御飯 その162」参照して下さい。
【冷奴の作り方】
材料:豆腐3分2丁、ネギ、生姜削り節
1:材料を揃える
2:醤油をチョットかけて頂きます
【サラダの作り方】
材料:レタス2枚(手で千切る)、キュウリ2分1本、トマト2分1個、セロリ2分1本、キャベツ
1:ノンオイルドレッシングは美味しくないのでマヨネーズとゴマ油を少々足しました。
2:トマトは、薄切りにし、キュウリは、半分に切ってたたき手で一口大に割る。
3:セロリは、ピーラーで筋をとり棒状に切る。
4:キャベツは千切り、他の野菜を皿に盛る
コロッケは、大目に作って冷凍してあったものを使いました。カレーも一緒です。
温めるのと野菜を切るだけなので台所は熱波を通り過ぎました。 ホント暑いです。
手作りコロッケは、大好きなので更に大好きなカレーが現れもう 垂涎ものです。
コロッケはホント美味しいのでぜひ作ってみて下さい。カレーは任せます。え? ダメ?
こんなに暑いと買い物も大変です。主婦(夫)の皆さん頑張っています。
旦那偉いぞ! (人''▽`)ありがとう☆
明日か明後日は、「ピザ」が出る予定だそうで今から楽しみです。
わーい
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