貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

本日の朝御飯 その4

2022-02-11 15:57:58 | 朝御飯

あああしまったぁぁぁぁ  なんてことだ  た・体重がぁ

   66.6kgになってしまったぁ

    900g増量中

体重がフィーバーしてしまった。すごーくショックゥ

そんなに食べているのかなぁ。と、悲しみながら朝御飯にいよかんを食べる私

でてくると食べちゃうじゃない?ねぇ

今日は、昨日から大雪警報がでていたけど積もることもなく主夫は仕込みをいそいそとしていました。

大根の皮天日干し色々使えます。

新ニシンを干物にしています。半額で200円

春子鯛は、6匹で180円とすごーくお得買いっ!

・・・また太るなぁ

しまった。今日はリハビリ(自主練)していなかった。気が付くと寝ていたなぁ。

明日はどうなるのか

 

 

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わが家の晩御飯 その19

2022-02-11 14:38:42 | 晩御飯

【今日の晩御飯】材料費2人前:400円

1:カニ雑炊 2:マグロちあいユッケ 3:かぼちゃそぼろ煮 4:卵焼きサラダ 5:青のりの土佐酢

【マグロちあいユッケの作り方】

材料:マグロのちあい刺身用、メンツユ大さじ1、水大さじ1、ニンニクすりおろし・ごま油少々、ネギ、きざみのり、卵黄

1:刺身用のちあいを細く切る。

2:ネギときざみのり以外を1.と混ぜる。

3:仕上がりにネギ、きざみのりと卵黄をのせる。

【卵焼きサラダの作り方】

材料:卵、ブロッコリー、カニカマ

オーロラソース:マヨネーズ大さじ1、ケチャップ小さじ1

1:出汁巻き卵を作りサイコロ上に切る。

2:ゆでたブロッコリー、カニカマと1.をオーロラソースで混ぜるて出来上がり。

    他は下記参照して下さい

  かぼちゃそぼろ煮   青のりの土佐酢

 

マグロのちあいのユッケは以前500円で買ったちあいを冷凍したものを使用。まだいっぱいあると言ってました。次回は何が出てくるのか楽しみ

かぼちゃは以前大目に作って冷凍したもの。カニと青のりも安売りしていたのを小分けにして冷凍したもの。なのでとっても安く仕上がりました。

体重が増えてしまったのでショックでまた食べてしまった  お酒も美味しいしなぁ

今日もいっぱい食べてしまいました・・・ごちそうさまです

 

 

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今日の昼御飯 その10

2022-02-10 15:04:31 | 昼御飯

しまったぁぁぁ やっぱり体重増えてしまったぁ

本日の体重 65.7kg 700gも増量してしまたったぁぁぁ

増えすぎた・・・ やっぱりお酒飲むと体重増えるのかないやずいぶん食べたもんなぁ

朝は軽くリンゴとブラックコーヒーを飲んでまた寝るか。起きたら夢だったりして

起きた。体重計にのるの怖いので取り敢えず昼ごはん食べるか

 

【今日の昼御飯】材料費1人前:80円

コロッケパン、トマトスープ

【コロッケパンの作り方】

材料:コロッケ、食パン1枚(6枚切り)、キャベツ、トマト

1:キャベツは千切り、トマトはスライス1枚

2:パンは半解凍して縦に切り軽く焼く。

3:昨日残ったコロッケをトマト、キャベツの上にマヨネーズ。コロッケにはソースで味付け

【トマトスープの作り方】

材料:トマトジュース無塩100cc、水100cc、チキンコンソメ2分の1袋、塩少々、胡椒少々

1:材料を全部入れて温めれば出来上がり

 

無性に干し芋が食べたくなってしまった。

干し芋と言えば焼酎?

この間作ってくれた干し芋は冷凍保存。軽く焼いて出来上がり。

横のは焼酎 よく見ると半分以上減っている 誰だぁ太るよホントにぃ

ダイエットするには意思が強くないとなぁ直ぐ晩酌モードになってしまう。

干し芋は美味しいし。幸せだなぁぁ アト体重が減っていたらバラ色の人生 なのにどうして・・・

さあ、昼寝でもするかな。起きたら体重減っているかも 現実逃避

 

 

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わが家の晩御飯 その18

2022-02-09 22:19:18 | 晩御飯

【今日の晩御飯】材料費2人前:580円

1:チキンカレー 2:サラダ 3:コロッケ 4:豆腐塩コンブ和え 5:コーンスープ 6:バゲット

【サラダの作り方】

材料:大根10cm、ワサビ菜3分の1把、カニカマ6本、はんぺん2分の1枚、マヨネーズ大さじ2,醤油小さじ1

1:大根は千切りにし塩をふり20分置く。サッと水洗いをし水気をきる。

2:カニカマは、細く裂く。ワサビ菜は3cmにちぎる。

3:はんぺんはサッと焼く。小口大に切る

4:マヨネーズに醤油を入れ醤油マヨネーズをつくり材料と混ぜて出来上がり。

【豆腐塩コンブ和えの作り方】

材料:豆腐2分の1丁、塩コンブ大さじ1、ゆかり少々、オリーブオイル大さじ1

1:豆腐は1丁を8分の1に切る。

2: 1.に昆布、ゆかり、オリーブオイルをかけて出来上がり。

【コーンスープの作り方】

材料:コーン缶(クリーム粒)、チキンコンソメ、水(コーン缶同量)、バター、塩少々

1:材料を全部入れ温めバター、塩で味をととのえる。

【コロッケの作り方】

わが家の晩御飯 その10 を参照

 

コロッケは手作りが1番美味しいので時間のある時にでも是非お試しを。大目に作って冷凍すればよし

今日は、朝から食べ過ぎて晩御飯があまり入らなかったよ。明日が怖い。

しかも?明日は大雪になるとか。今から大雪警報がでるといっているが、どうなんだろう 家からほとんど出ないのであまり支障はないが、主夫(旦那)は明日ふる前に買い物に行ってあとは家から出ないと言っていた。

あまり大変にならないといいなぁ

 

 

このblogを初めて2週間チョット。訪問者数が100いきました。嬉しい    でも

ネコまんがを連載(不定期)は、1~3人ぐらいしか訪問者数がのびない。YouTubeもうだうだです。なんでかなぁこの機会にぜひ他の連載も訪問してくれると嬉しいです。

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今日の昼御飯 その9

2022-02-09 14:45:07 | 昼御飯

【今日の昼御飯】材料費1人前:120円

しらす茶漬け、たくあん

【しらす茶漬けの作り方】

材料:釜揚げしらす大さじ3,大葉千切り4枚、長ネギ小口切り少々、白ごま少々、カリカリ梅2個(たたく)、針海苔2分の1枚(海苔を細く切る)、ワサビ

出汁:昆布出し3cm、ヒガシマル醤油少々、水300cc、塩少々

1: 鍋に水と昆布を入れ沸騰する直前に混布を取り出す。

2:1.にヒガシマル醤油・塩少々を入れお吸い物より少し濃いめに出汁を作る。

3:どんぶりにご飯と海苔以外のトッピングをのせる。

4: 3.に茶づけの出汁をかけ、海苔をのせる。ワサビをそえる。

 

【今日の昼御飯パート2】材料費2人前:100円

【焼マカロニの作り方】

材料:マカロニ、玉ねぎ(薄切り)、しめじ、しらす、海老、カニカマ 味付けバター醤油・塩・コショウ

1:マカロニは以前グラタンを作ったときにマカロニをおおめに茹でて冷凍しておいた。

2:お好みで野菜を炒め味付けをする。

 

【今日のおやつ?】

粒あんとホイップクリームのバゲット

やばいっ 主夫(旦那)は私がダイエットしていること知っているはずなのに朝から食べ物がドンドン出てくる。拒否できない自分が悔しい 美味しゅうございましたぁぁぁ

 

 

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