朝から晩酌 4

朝、4時に起きてしまいました。今日の体重は、65kgでしたぁ

昨日、食べ過ぎたので凄く体重増えていると思ったんだけど100ｇだけ増量！ラッキー

なんて余裕こいて「暴れん坊将軍」を見ながら朝から晩酌に突入　　いかん

マグロのちあいと明太子がお酒がすすみますぅ　TVも面白いし。　お・おかわり（焼酎）は、ダメかな

ああぁぁぁぁ まだ朝の6時だというのにぃおやつに突入 

主夫（旦那）のお友達が送ってくれたリンゴをフィリングにしてパウンドケーキ（ハナマサで180円だった）とホイップクリームをのせて食べる   美味しゅうございます。フォークが止まりません（涙

・・・結局一人でリンゴとパウンドケーキinホイップクリームを全部食べてしまいました。

運動しない何もしない（家事いっさい）妻は、せめて食事制限しないといけないのにぃダメダメです。

　　　　ナンカ眠たくなってきたので寝ようかなぁ  ダイエットは起きたら考えよう　ふう 　ダイエット成功する人ってどんな人何だろなぁ　いや！ホントは分かっている。食事制限・運動すれば痩せるんだよなぁ何もせんでも体重減ってくれないかなぁ　もう体も心もうだうだでダメだな

 

　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさい

 

 

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わが家の晩御飯 その17

【今日の晩御飯】材料費2人前：460円

主食：ゆかりご飯　主菜：芝海老チリソース　副菜：鱈南蛮漬け、かぼちゃそぼろ煮、いわし（片口いわし）丸干し焼、カニ味噌汁

【芝海老チリソースの作り方】

材料：芝海老15尾、青ネギ（万能ねぎ）3本、豆板醤小さじ1、ニンニク小1、生姜少々

チリソースのタレ：ケチャップ大さじ2と2分の1・トマトジュース（無塩）80cc・鶏ガラスープ80cc・醤油大さじ1・酒大さじ1・砂糖小さじ1・塩少々

1：芝海老は、頭の先っぽと尾っぽを切り落とす。

2：芝海老に片栗粉をまぶして油で揚げる。

3：フライパンに豆板醤・ニンニク・生姜を入れて香りを出す。

4：　3.にチリソースのタレを入れ揚げた芝海老をからめる。

5：　4.に万能ねぎのみじん切りをふりかけて出来上がり。

【かぼちゃそぼろ煮の作り方】

材料：かぼちゃ4分の1個、合いびき肉100ｇ、粒あん大さじ2，薄口しょうゆ少々、塩少々、水溶き片栗粉

1：鍋にかぼちゃを入れ水をひたひたになるぐらいまで入れ沸騰させ5分くらい煮る。

2：　1.に合いびき肉を加え箸でほぐして合いびき肉をそぼろ状にする。

3：　2.がほぐれたら粒あんを入れてほぐし塩・薄口しょうゆを入れ味をととのえる。

4：　3.に銀ホイルでふたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

5：柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

 

かぼちゃのそぼろ煮に粒あんを入れるのは衝撃的 美味しい

かぼちゃは以前半額になっているのを使用。芝海老チリソースも1尾9円で買ったときに冷凍しておいたので今日の晩御飯は豪華なわりに凄く安あがりの晩御飯です。

昼はインスタントラーメンを食べてしまい明日の体重計は怖いなぁ。ダイエットといっても運動とかしたくないしねぇ 週に二回リハビリはしているんだけど来てくれる先生曰く、運動は毎日しましょう。体が痛いのは運動不足ですと言われているんだよねぇ。ん～  困ったなぁ楽に筋肉つける方法はないんですかねぇ先生？と聞くのは怖いな。

けっこう筋肉質だったんだけどねぇ７ヵ月入院して大腿骨骨折してさらに３ヵ月入院したら・・・ぶくぶくです。.。o○ お腹が鏡餅状態

入院しているときは46kgと痩せていたんだけどなぁ　病院食は美味しかったですよホント。入院中は、よく旦那がお菓子を買って毎日お見舞いに来てくれて 良かったんだけどねぇ。今はコロナがあるからお見舞いなんて無理だからコロナが流行る前で良かった。入院しないのが一番だけどね

明日の体重計は怖いなぁと思いつつ酒が止められないぐーたら妻でした。チャンチャン

 

 

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今日の昼御飯 その8

本日の体重　64.9kg

昨日あんなに食べたので体重増えたと思ったら300ｇ減ってた。奇跡

そうなるとどうして体重増えるのかなぁリハビリの先生が言うのは数百グラムは、トイレやむくみ（いつもすごくむくむ）ですぐ変動すると言われたけど。あああでも減ると嬉しい。頑張らねばっ の、はずなんだけどねぇ 

 

【今日の昼御飯】材料費1人前：190円

1：インスタントラーメン、　2：いよかん2個

トップバリュのインスタントラーメンは、1個30円（激安）也！野菜は、カニカマと長ネギ、もやし以外、昨日の残り物をのっけただけ。なので安くあがりました。 2個140円のいよかんのほうが、高くついたなぁ

【インスタントラーメンの作り方】

材料：牛生姜焼き、小松菜は昨日の残り、ゆで卵、長ネギ、もやし

1：インスタントラーメンは、表示通りの水の分量だと野菜を煮たとき少なすぎるので450ccのお湯のところ600ccで作る。

2：味が薄くなるので鶏がらスープを少々入れて味をととのえる。

3：説明書どおりに野菜を入れて作る。

4：たまごと昨日の余りものはサッと火を通す。（トッピング）

 

インスタントラーメンって太るんじゃないかと戦々恐々です。朝風呂に入ってずいぶん温まったんだけどねぇ。

湯船に入りすぎて気持ち悪くなってしまった・・・

主夫に1時間以上も風呂に入っているんじゃないと怒られる。　　ホントきぼち悪い・・うぷっ

でも、、、痩せるためにはねぇ何かしないと。。。運動しようとは思わないのよねぇ　　すまん

 

 

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わが家の晩御飯 その16

【今日の晩御飯】材料費2人前：640円

主菜：牛生姜焼き千切りキャベツとトマト添え　主食：ゆかりご飯　副菜：納豆梅肉和え、小松菜揚げうす煮、手作り焼売、キャベツのお新香、マグロちあいの干物

【牛生姜焼きの作り方】

材料：牛肩ロース（半額で200ｇ300円也）、千切りキャベツ、トマトスライス　生姜焼きのタレ：醤油大さじ3・みりん大さじ3・酒大さじ3・玉ねぎのすりおろし大さじ1・砂糖大さじ1おろし生姜小1片・すりおろしニンニク小1片・リンゴすりおろし大さじ1

1：牛肩ロース、と玉ねぎを生姜焼きのタレで焼く

2：キャベツとトマトを添えて出来上がり。

【小松菜揚げうす煮】

材料：小松菜2分の1把、油揚1枚　出汁：だし汁8・塩少々・薄口しょうゆ大さじ0.5・みりん大さじ1

1：小松菜はサッと茹でる。

2：油揚げはサッと油をぬき水にさらす。

3：出汁はひと煮立ちさせ小松菜と油揚げをサッと煮て冷まして出来上がり。

【焼売の作り方】12個

材料：焼売の皮1パック、ひき肉100ｇ、玉ねぎみじん切り100ｇ、片栗粉大さじ3　調味料：砂糖小さじ2分の1・塩小さじ3分の1・オイスターソース小さじ2分の1・コショウ少々・おろし生姜小さじ2分の1・溶き卵大さじ1・溶き卵大さじ2

1：材料を全部混ぜる

2：焼売の皮で1．を包み10分蒸らして出来上がり。

ちあいは、そのまま食べる時とご飯と一緒に食べる時で水洗いを調整

 

今日は、半額といえど牛です、う・しっ つい食べ過ぎてしまった。明日また体重が増えていたら

ちあいもご飯によく合い最高の晩御飯！一人前で320円とは さすが我家の主夫（旦那） 家事一切やってくれるので何もしません妻は（もはや主婦ではないな）ぶくぶくです。(人''▽｀)ありがとう☆運動もしないし筋肉は落ちる一方なのでした。でもその代わりとは言えないかも・・・肩こりがひどいので毎日お礼に肩揉んであげてます。

しかし、こうなったのも（妻が何もやらない）いろいろ事情があるのよね。いろいろ・・・それはまた次回にでも。勿体つけるようなことでもないんだけど旦那曰く俺ほどやさしい男はいないぞ―だそうだ。誰も言ってくれないので自分で言っているのだそうだ。自画自賛

感謝してますよホントに。あービール飲みたいな旦那ぁビールっそういえば今日は、禁酒DAYだったな忘れてた

 

 

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朝から晩酌 3

あああぁぁぁぁ 体重増えましたっ　ガーン  あたりまえかっ

本日の体重　65.2kg 600g増量　酒は太るんだとまた主夫に言われる。 そうかぁ

朝、マグロのちあいの干物を旦那が食べていて凄く美味しかったのでそのまま晩酌に移行する。（朝5時半）

ちあいの大根煮、マグロのちあい干物

同一目的の価値転換と言いホントは鯨で作るのだとか。初めて食べる味ご飯にも最高

この間買った500円のちあい鮮度がよかったので色々調理できるとか。

【マグロちあいの干物の作り方】

材料：マグロちあい、塩、酒、ゴマ

1：マグロのちあいを3mmの厚さに切る。

2：　1.に強めの塩をふりラップをかけずに冷蔵庫で2日ほど乾かす。外で風干しにする（2時間）。

3：食べる時にちあいに酒をふりサッと焼く。

4：焼きあがったら水でサッと洗う。（お好みの塩分濃度にする。ご飯と食べる時は水加減を好みにする）

5：酒とレモン汁を少々ふる、食べる前にゴマ（お好み）でふりかける。

 

お酒がすすみます！あぁそういえば今日は、禁酒DAYだった。しまったぁ

 

 

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