小麦で粘土遊び♪

趣味の枠を拡大中～（＾＾）♪って事で

前々から気になっていたマシンをアマゾンで購入しました。

これです。＾＾

その国の名産は、その国のマシンが美しいって事で、初のイタリア製です。

最近、思うのよ！安いからって言って買うと中華製ばかり・・・

でもね！心が無いのよ！・・・だから最近は「脱！中華製」、

って事で、買っちゃった＾＾　！そうです！パスタマシン♪

コイツを、カウンターにセットして

調理、って言うか小麦粘土で楽しむことにします。

材料は、と言うと、強力粉、エクストラバージンオイル！オリーブオイルですね＾＾

卵と塩と、！、これだけ？チョー簡単じゃんって事で、早速、小麦遊び開始です。

わくわくドキドキ＾＾　材料はこれだけ！

ソース？

それは、次の課題って事で、ペペロンチーノの材料だけ用意して、今回は

生パスタに集中します＾＾、バターと塩コショウとパセリだけで良いじゃん

分量の基準は人数なんだけど、初体験って事で卵一個を基準に準備する事にします。

塩を、パラパラ～って入れますが、分量一摘みってどんだけ？

腕をギュッと伸ばして「もこみち」っぽく、パラパラと入れます！

もっこりみちキッチン＾＾　　なんてね♪

★♪　ここだけの話、「いや～！最近は便利になったものですね～」

ユーチューブで、ご親切に動画で教えてくれる時代になりましたね＾＾

しかも、タブレットだとチョー便利、しかも、Wi-Ｆｉで・・タダで見たい放題＾＾

・・・・

と、言う事で、小麦粉をこねまくって、生地を１時間ほど寝かせます。

パンみたいに、長時間寝かせる必要も無いし、お風呂に入ってる間で十分かもしれません

適当にカットして（この分量だとカットは不要でした）丸めて打粉を付けてスタンバイ完了！

いや～！超簡単＾＾

厚みのダイヤルが０～９まであり、１→３→５、の順に伸ばして行きます。

先ほどの分量なら、一固まりでも行けるサイズでしたよ＾＾

そして、麺カットの工程に入ります。

シュレッダーみたいですね＾＾

こんな感じで、残りの分もサクサクとカットして行きます♪　

ほんと！楽しいですよ＾＾

この、３セットは最高に楽しいアイテムです。

ほんじゃ！試食開始です。

乾燥麺はアルデンテを楽しむらしいですが、生めんは、うどんのようにコシを楽しむらしいです。

試食って事で、少量を、少量の塩水で煮込む事にします＾＾

オリーブオイルと、塩コショウで味付けしたシンプルなパスタ完了～！

味付けは微妙でしたが、麺は！良い！最高にイケます。

 

いや～！楽しいアイテムですｗ！

しばらくは、パスタ作りがマイブームになると確信した私でした＾＾