きようもお正月の準備中 2023-12-30 23:32:30 | 季節の行事 今日も朝からおせち作り煮物、長芋きんとん、酢蓮…午後からは御餅を受取り、お酒を買い 、お花も買って活けましたおまけは火傷もう忙しいときになにやってるんだろう…
今日の料理 2023-12-29 22:30:01 | 食・レシピ 少しだけお正月の準備今日は昆布巻 と伊達巻昆布巻はカラフトシシャモ入伊達巻もレシピをIさんにいただいて無事できましたミキサーはどこ昆布はどこにおいたっけいつものように探しものから始まりました
「女の名前」 2023-12-28 22:47:07 | 本と雑誌 小野寺苓という人のエッセイ岩手県在住の詩人らしいです過去帳を見たらそこにはなくなった女性の名前がないことに気づいたという話のタイトルからとった本の題名てっきりSさんに借りたと思いましたが違う?あれ?Yさんかな?こういう事が増えています買い物があって札駅にいきました駅構内の人が多くてびつくりすっかりコロナ前に戻った感じでした
ラベル 2023-12-27 21:39:56 | 食・レシピ 昨日作った黒豆の瓶にラベルを貼りましただんだん億劫になるので少し気分を上げるためです夕は少し雪がふりました21センチだと言っていました少しづつお正月用の食材を買いに…いつもは夕方ですが早めに…市田柿が気に入ってまた買ってしまいました世の中そろそろ御用納めですね
まずは黒豆から 2023-12-26 18:35:32 | 食・レシピ お正月の準備黒豆から作りますことしは丹波の黒豆古くぎを使わなかったので少し色が薄くなりましたがやわらかくてきあがりましたいつものように脱気しました脱気して完成!