my quilting time 2

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キルトとは名ばかりで日々の生活を綴っている中に時々キルトです

蒸し料理

2009-03-29 00:26:00 | 食・レシピ

何かの記念日に娘からプレゼントされた・・・・いえおねだりした?

ルクエのスチーマーで蒸し料理をする機会が増えました

お野菜がたっぷり美味しくいただけます

ヘルシーです

この日は鶏とザーサイの蒸し物なので野菜は少ないですね

最近人気なのはレンジで使えるスチームケースらしいですが

シリコン製のスチーマーは汚れもつきにくく後片付けも簡単

P3261378

我が家の積雪がゼロになりました

一歩一歩春です


白熊ツインズ

2009-03-22 12:42:02 | 生き物

P3211333 土曜日はいいお天気でした

数日前から一般公開された白クマの赤ちゃんを見ようと

お散歩がてら出かけました

昨日は一頭お昼寝中で待たされたそうですが

この日はしっかり見ることができました

カメラ構えた人もたくさんいます

もこもこかわいい

絶滅危惧種に指定されてから

国内では初めての誕生だとか・・・

元気に育ってほしいです

重いかなと望遠レンズを持っていかなかったので

ちょっと失敗だったかも・・・・

円山地区にできたお店を覗いてみましたが

駐車場が混んで待たされている人たちを横目にのんびり帰りました

そうそう去年の今頃はあかちゃんだったライオンの子どもたちはもうすっかり大きくなり

お父さんライオンも一緒に過ごしていました


薔薇を染める

2009-03-20 16:00:24 | キルト・手芸

Cimg7450 草木染め用にとIさんから

真っ赤なバラをいただきました

バラはグレーに染めるとばかり思っていましたが

媒染剤をクエン酸にすると写真のような色に・・・・

たくさんいただいたので薔薇の花びらだけをつかい

鉄媒染した布と合わせて小さな作品にしてみました

バラの香りが部屋中に満ちて幸せ気分の草木染めです


日曜の朝はパン作り

2009-03-09 15:16:07 | 食・レシピ

P3081295 パン作りといっても自己流

ストレス解消を兼ねるので手ごね

出来栄えは…自画自賛

新聞に家庭で作るパンでも柔らかく仕上げることができるという記事を見つけたので

それではとパン作り

書いてあるとおりの工程でこねあげたパンは

いつもよりしっかりふくらみ

焼きあがりもどこか違います

もちろん味も良い!!

今日は黒ゴマ入りにしてみました

パン生地をのばして、こねて、叩いて、こねてを3分づつ2回くりかえし

7分休めてから醗酵する

これを知っただけでパン作りが楽しくなりそうです


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