白味噌がない

お雑煮の下拵え

昨日は　祝い大根と金時人参を輪切りにして、
塩水にさらした後、
水に一昼夜寝かす。

今日は　出汁で煮込んで
酒粕を入れる。
これで、意中や寝かし、

明日、
白味噌をを入れるのだが、
白味噌がない。

あした、会に行かなくては。