今年も三日とろろ。
我家の1月3日の夕飯は、毎年同じメニューです。これは小さい頃から変わらないです。とろろと...
年末年始の料理ゴト。
年末から年始にかけて、たくさん作ったり、仕込んだりしましたー。もう1月4日ですが、ざっく...
お雑煮の仕込み。
お嫁ちゃんSちゃんから『お雑煮』の作り方を聞かれました。Sちゃんは、関東と新潟出身のご両...
冬至はゆず湯と冬至南瓜。
12月21日は冬至。毎年恒例のゆず湯に入りました。それから、冬至南瓜を煮ました。小豆と南瓜...
大根漬けました。
畑の大根を漬けるために、ホームセンターから容器と重石とビニール袋を買ってきました。早速...
久々のスィーツ部活
買いに行くのが億劫だった日に、家にあるもので甘いもんが出来ないかな?と、スマホで検索し...
栗500gで塩漬け作りました。
産直のお店で、栗を500g購入しました。なかしましほさんが作っていた栗の料理。(NHKきょうの...
お赤飯を3合炊きました。
おこわご飯が好きな我家の男性達。もち米好きです。久々にもち米を購入したので、孫が産まれ...
桃ジャム作りました。
元々、傷モノ桃。なので、痛みも早いです。スマホで検索して、桃でジャムを作りました。桃。...
梅干しの土用干し。
梅雨が明けたので、早速梅干しをベランダに運びました。今年は、乾燥カゴの小さいサイズを買...
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