上善如水

上善如水、むずかしい言葉ですよね　　

言葉の意味はさておいて　　

透き通るくらいに透明で、澄みきった味わいのお酒　

それが白瀧酒造さんの「上善如水」　　

いただきものですが、飲み口はまるで雪解けの澄んだ水を口に含んだときのようです　

　

白瀧酒造さんは湯沢の酒蔵でしたね　　我ながらうまい感想でした　　　



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