千年鮭 きっかわ 大人の休日ポスター

この時期一般の民家の軒下にもつるして乾燥中の塩引鮭が　並んでいる　塩引き街道を通って


このJR東日本のポスターの風景を見に


ここ　「きっかわ」に案内してもらいました。


店の横の入り口の前にすでに　大きな塩引鮭が


中に入ると　売店があり


奥にはちょうど仕込み処が


天井一杯に吊されたこの時期ならではの風物詩


床に塩引き中の生鮭が


レジの前に表紙に載った雑誌が


一本は　買えないので　切り身と　　この鮭の酒ひたしと　鮭の生ハムを購入