夜会津若松の「作蔵」という名前の のみくい処で 珍しい
馬の たてがみ と酒粕の焼酎を トライしてみました。
夜のJR会津若松駅 城のイメージですね。 右の赤いオブジェは べこ

ちょっと気になった駅前の 和モダン な地下歩道の入り口

馬刺しのロースと

たてがみの馬刺しを注文して食べました。

マクロモードでとってみました。
脂身のようですが 脂っこくもなく 食感もいい
少し食べるには 美味しい
たてがみ は初めて

そして 「秘酒」 の文字に 魅かれて 酒粕の焼酎も、
酒粕は好きなほうなので 香りすっきり感で 美味しく飲めました。

その店にあった 猫のレース

我が家のマー君 TVの前に座って

首を かしげている 仕草がいい感じに撮れました。

馬の たてがみ と酒粕の焼酎を トライしてみました。
夜のJR会津若松駅 城のイメージですね。 右の赤いオブジェは べこ

ちょっと気になった駅前の 和モダン な地下歩道の入り口

馬刺しのロースと

たてがみの馬刺しを注文して食べました。

マクロモードでとってみました。
脂身のようですが 脂っこくもなく 食感もいい
少し食べるには 美味しい
たてがみ は初めて

そして 「秘酒」 の文字に 魅かれて 酒粕の焼酎も、
酒粕は好きなほうなので 香りすっきり感で 美味しく飲めました。

その店にあった 猫のレース

我が家のマー君 TVの前に座って

首を かしげている 仕草がいい感じに撮れました。

香りにクセがあるかな?と思いましたら、すっきりしていますか。旨そうですね~♪
信州も昔から馬肉を食べる地域ですので、
スーパーで普通に並んでいますが、たてがみは無いです。
良肉の脂はサラサラしていると言いますよね。
首をかしげるマーくんの姿が可愛いですね。
何か不思議な物を見つけたみたい。
つい 頼みました。
このマークは 結構毛並みのつやも
でも レタッチはしました。