こねる＆こねる

本日、12時から16時まで営業いたします。
ご来店をお待ちしています♪

朝、目が覚めた時、風の音が聞こえないとほっとします。

昨日一昨日はなかなかの暴風で、また(また、って･･･)窯の煙突が飛ばされるのではとドキドキしながら過ごしました。

先日の3日続きのいいお天気の時は、
「もしかしたら窯入れできるかも。」
(例年、1月2月は窯入れはお休みしているので。)
と思ったのですが、
そんな希望もぺちゃんこに潰されるくらいのひどいお天気でした(涙)。

でも、負けないぞ～。
窯入れができない間は粘土作りに専念して、窯入れ日和がやって来るのを待ちたいと思います。

冬のありすcafe、
昼間は粘土をこね、夜はパンをこねる。



初めて豆パンを作ってみました。

いただきものの金時豆の賞味期限が気になっていたので、ストーブの上にお鍋をのせて、ことこと煮豆を作っていたら、
「あっ、これで豆パンが作れるのでは？」
と思いついて、作ってみたくなったのです。



割ってみたけど、断面作るの、めっちゃヘタでした(汗)。

そういえば･･･



このカップ＆ソーサのお皿。



豆パンにとっても似合う！
と思ったのは私だけでしょうか？(笑)