突然の雨

キッチンに立っていたら、どーん！という衝撃音が。窓ガラスがビリビリ。

こういうご時世だから、得体の知れない音はとてもコワイ。

ほどなくして雨が降り出しました。

ふぅ、雷だったみたいです。

久しぶりのしっかりした雨です。

私の仕事の上では雨は困るけれど(うつわを外に出して乾かせないので)、田畑に水が足りなくて困っているという話を聞いていたので、今日のこの雨はとてもうれしい雨です。

そうそう、さっきキッチンで作っていたのは

根まがり竹のたけのこのメンマ風です。

初めて作ったので、調味料を足し足ししていたら、少し濃いめの味付けになってしまいました。

さっと茹でたアスパラと合わせて、白ごまをぱらりと振って、ゆめぴりかのお茶わんに盛ってみました。

旬のものってやっぱりいいな。

厚田のおいしい旬のもの＋うつわのコラボをもっとご紹介できるように、お料理スキルも、もっと上げなくては。

先日送っていただいた帯広のおみやげ

『クランベリー』のスイートポテト、

おいしくいただいています。

ありがとうございます♪

手作りバニラアイス、少しずつレシピを変えながら何度か作ってみているのですが、なかなか味が決まりません。挑戦は続く。

次回の窯出し、今週末までには、と思っています。全部で100点ぐらいになりそうです。

予定がしっかり決まりましたらお知らせしますので、どうぞよろしくお願いします。