この「ジンホア」さんは、
元「中華料理・栄花林」さんがあった場所に、
9月から開店しました。
「栄花林」のスケッチ → ★
この絵（栄花林）を描いたのは、3月でした。
そして5月に、店主さんが、突然、天国に。（涙）
息子さんが、「飲茶」のお店でお仕事をなさっていて、
のれん分けして、同じ場所で、開店したのです。
お父様と少し違うお料理ではありますが、
とっても、とても、美味しいです。
そして、お父様のお味を引き継いだお料理も。
今回は、訪問２回目です。
わたしの個人的な感想。
お父様は、日本人に合う、中華。
息子さんは、そこに、現代的な進化を加えて。
どちらも、いいです♪
そして、感じたこと。
お料理って、人柄が、出る。
そう、絵にも、きっと人柄、
その人の思いや、人生が、反映されてしまうのでは？
どんなことにも、真摯に向かい合いたい。
そんな風に思いました。
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● 今日のつぶやき ●
思い
それを
大切に
生きていきたい
