ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

「ミニ じゃが ばか旨」

2008年10月11日 | 今日のうまいもん
じゃがいもの小芋を買ってきた おいしかった ① じゃがいもをきれいに洗う ② 圧力釜に入れて沸騰してから2分くらい ③ 10分くらい蒸らす ④ フライパンに移して水、砂糖、醤油を入れて煮込む ⑤ 火加減によるが水がなくなるまでガスにかける ⑥ 片栗粉を水に溶いてあんかけの様に作っても良い ⑦ 水あめをかけ様になれば出来上がり ⑧ お砂糖の入れ方によってはお子さんのおやつでも美味しい . . . 本文を読む

「心配です」

2008年10月11日 | ダンスに夢中
木曜日は東京でダンスの練習だった 今度 発表会があります 私は今回は参加しないので行ってもつまらない 発表会の人たちは喜んで練習をしているが私は関係ない感じだ 10日は下田で他のサークルでダンス パーティーがあったが私は東京で会合だったので参加できなかった 下田のパーティーでは私のパートナーから「佐藤さん行くんでしょう?」と誘われていた パーティー券も購入していたが行けなかった パートナ . . . 本文を読む