ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

元気モリモリ地鶏料理

2011年03月08日 | 今日のうまいもん
地鶏と言う鶏肉を買った もも肉なんです 普通のブロイラーに比べて少し多く噛む感じ 味が良い 料理方法は塩コショウです にんにくを薄切り ネギも入れて焼いた 焼き方はフライパンで焼いて少し鍋蓋も使った 食べるときに、レモンを絞って食べた 元気モリモリ . . . 本文を読む